Chardonnay 2020 - Zonnebloem
Zuid-Afrika 
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Der Chardonnay von Zonnebloem offenbart sich mit einer klaren Farbe und Anklängen von Strohgelb im Glas. Das sich entfaltende Bouquet wird dominiert von den Aromen von Zitrusfrüchten, wie Mandarinen und Limetten. Abgerundet werden diese Noten von Ananas und cremiger Vanille.
Dieser südafrikanische Weißwein überzeugt am Gaumen mit seinem zarten Schmelz, der eleganten MIneralität und dezenter Vanille. Das sehr lange Finale dieses Chardonnays ist harmonisch abgerundet.
Vinifikation für den Zonnebloem Chardonnay
Die Trauben für diesen Weißwein aus Stellenbosch wurden von Hand gelesen, in Edelstahltanks fermentiert und anschließend für 7 Monate auf der Hefe gelassen.
Speiseempfehlung für den Zonnebloem Chardonnay
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Meeresfrüchten und Geflügel oder zu Pasta mit Kräutersaucen.
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| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Witte wijn |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | Droge |
| Gelegenheid: | Balkon / Terras , Voor de week , BBQ-feest , Picknick , Romantisch diner , Zomerwijn |
| Wijnoogst: | 2020 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 6,5 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 4,6 |
| Land: | Zuid-Afrika |
| Regio: | Coastal Region (ZA) |
| Subregio: | Stellenbosch (ZA) |
| Druivensoort: | Chardonnay |
| Cuvée: | sortenrein |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank , sur lie |
| Rijping in maanden: | 7 |
| Aroma: | Mango , Citroen , Vanille , Abrikoos |
| Mondgevoel: | knapperig , romig |
| Finale: | lang |
| Stijl: | Overzee |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Past goed bij: | Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Weißweinglas |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , klassiek |
| Sluiting: | Draaisluiting (Stelvin) |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 3 |
| Alcohol in vol%: | 13,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |
| Productnr.: | 70007-ZA-WW-CH-763-12 |
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