♥ Momenteel 18 929 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
Chianti Classico DOCG - Castello di Gabbiano
Blackberry, Zure kers, Viooltjes en Plum

Chianti Classico DOCG - Castello di Gabbiano

Rode Wijn Italië Italië Toscane (IT) Chianti Classico DOCG (IT)

Oogstjaar

2019
Hebt u vragen bij het product?
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18
Chianti Classico DOCG - Castello di Gabbiano
Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Meer informatie

Uit Sangiovese (90%), Colorino (5%) en Merlot (5%) wordt de finesserijke Chianti Classico DOCG van Castello di Gabbiano geperst. 

Deze wijn schittert in een oogverblindende robijnrode kleur in het glas. Met aroma's van bramen en zwarte kersen heeft deze Italiaanse rode wijn fruitige geuren in de neus. Het bouquet wordt aangevuld met florale nuances - vooral viooltjes. In de mond is deze wijn elegant en fris met mooie hints van rijp rood fruit. De tannines zijn heerlijk zacht en prachtig geïntegreerd in de goede body. De afdronk is overtuigend met een aangename lengte. 

Vinificatie van de Chianti Classico van Gabbiano

De druiven voor deze Italiaanse wijn zijn afkomstig van 15 jaar oude wijnstokken. Nadat de druiven bij de wijnmakerij zijn aangekomen, worden ze geperst en wordt de resulterende most gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Na het gistingsproces rijpt 60% van deze wijn 8 maanden in grote houten vaten, 20% 6 maanden in barriques (derde rijping) en 20% 8 maanden in cementtanks. 

Gastronomische aanbeveling voor de Castello di Gabbiano Chianti Classico

Deze fijne Toscaan smaakt bijzonder goed bij groenteschotels, sterke pasta's en vleesgerechten met een gemiddelde body.

Prijzen voor de Chianti Classico Gabbiano

    • James Suckling: 92 punten voor 2015
    • Antonio Galloni: 90 punten voor 2015
PROFIEL
Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid:
Familiefeest , Typische avond , Koken met vrienden , Romantisch diner , Kerstmis
Totale zuurgraad ca. in g/l:
5,4
Restsuiker ca. in g/l:
1,0
Land:
Italië
Regio:
Toscane (IT)
Subregio:
Chianti Classico DOCG (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Gerijpt in:
Klein hout , Groot hout
Vinificatie details:
Barrique 225 l , Betonnen tank
Rijping in maanden:
8
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Bodems en lagen:
Kalk , Klei
Aroma:
Blackberry , Zure kers , Viooltjes , Plum
Mondgevoel:
fluweelzacht , krap
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Bordeauxglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Alcohol in vol%:
13,3
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Castello di Gabbiano - Via di Gabbiano 22 - 50024 Mercatale Val di Pesa (FI) - Italien
Item.-nr:
70007-IT-RW-BL-911-08
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.

De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.

UP UP
UP