Chianti Rufina Bucerchiale Riserva DOCG 2018 - Fattoria Selvapiana
- Dieser hoch bewertete Rotwein ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
- Der Ausbau im großen Holz macht diesen italienischen Rotwein besonders seidig
- Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiges Geschenk für gute Freunde
Chianti Rufina Bucerchiale Riserva DOCG 2018 - Fattoria Selvapiana
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Chianti Rufina Bucerchiale Riserva DOCG van Selvapiana openbaart zich in het glas in een donkerrode kleur met granaatrode reflecties en de heerlijke aroma's van bramen en bosbessen. Deze aroma's worden ondersteund door tonen van kersen met florale hints.
Deze Sangiovese uit Toscane is intens en complex in de mond met veel substantie.
Vinificatie van de Chianti Rufina Bucerchiale Riserva DOCG van Selvapiana
De wijnstokken voor deze wijn zijn geworteld in klei- en kalkbodems in de gemeente Rufina Vigneto Bucerchiale. De druiven werden met de hand geoogst, geweekt en alcoholisch en malolactisch vergist.
De rijping vond plaats in Franse eiken vaten.
Spijsadvies voor de Chianti Rufina Bucerchiale Riserva DOCG van Selvapiana
Geniet van deze droge rode wijn bij krachtige gerechten met varkens- en rundvlees, gegrild vlees, lamsvlees en wild of bij sterke kazen.
Awards voor de Chianti Rufina Bucerchiale Riserva DOCG van SelvapianaVinum:
- Vinum: 18 punten (7e plaats/rode wijnen Italië) voor 2018
- Robert Parker / The Wine Advocate: 93 punten voor 2015
- Vinous - Antonio Galloni: 92 punten (2012 vintage)
- Jancis Robinson: 16,5+ punten (oogstjaar 2012)
- Gambero Rosso: 2,5 glazen (jaargang 2012)
- Meer producten van Selvapiana
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2018 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,0 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 0,1 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Toscane (IT) |
| Subregio: | Chianti Rufína DOCG (IT) |
| Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Romantisch diner , Kerstmis |
| Gerijpt in: | Groot hout |
| Druivensoort: | Sangiovese |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Riserva , DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Prijzen: | Vinum - 18 Punkte |
| Bodems en lagen: | Kalk , Klei |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Rijping in maanden: | 18 |
| Aroma: | Blackberry , Viooltjes , Framboos |
| Mondgevoel: | zijdezacht , krap |
| Finale: | erg lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas , Bordeaux glas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 20 |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Fattoria Selvapiana - Loc. Selvapiana - 50068 Rufina - Italien |
