Colección Vivanco 4 Varietales Rioja DOCa 2019 - Vivanco

De Colección Vivanco 4 Varietales is een uitstekende cuvée van rode wijn vol elegantie en complexiteit en wordt gevinifieerd van de druivensoorten Tempranillo (70%), Graciano (15%), Garnacha Tinta (10%) en Mazuelo (5%). 

In het glas heeft deze wijn een prachtige, krachtige granaatrode kleur. Het bouquet verleidt met een krachtig en complex aroma met tonen van rijpe rode en donkere bessen, florale elementen, karameltonen, chocolade en vanille van het goed geïntegreerde hout. In de mond is deze wijn fris en levendig, de tannines zijn zacht en de lange elegante afdronk toont opnieuw rijpe bessenaroma's.

De fles is gemodelleerd naar een originele 18e-eeuwse wijnfles die wordt tentoongesteld in het Vivanco Museum van Wijncultuur.

Vinificatie van de Colección Vivanco 4 Varietales

Na de zorgvuldige handmatige oogst van de druiven in het Spaanse wijngebied Rioja, worden de druiven zorgvuldig geselecteerd, ontsteeld en geperst in de wijnmakerij. De temperatuurgecontroleerde maceratie van deze wijn vindt plaats in barriques. Vervolgens rijpt deze rode wijn in totaal 24 maanden in Franse eiken vaten. 

Aanbevolen voedsel voor de Colección 4 Varietales Vivanco 

Deze droge rode wijn uit Spanje is perfect bij filet of rosbief met bitterzoete saus, maar kan ook gecombineerd worden met andere gerechten met rood vlees. Wij raden aan deze wijn ten minste een uur voor het serveren te decanteren. 

Onderscheidingen voor de Vivanco 4 Varietales Colección

• Mundus Vini: Goud voor 2014
• Guía Peñín: 90 punten voor 2014

• Meer producten van Dinastia Vivanco