TIP!
3
Sterne
I Vini di Veronelli
Grosses
Gold
Berliner Wein
Trophy
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
91
Punkte
Falstaff
2
Gläser
Gambero Rosso
98
Punkte
Luca Maroni
Gold
Medaille
Mundus Vini
TIP!
Zure kers, Gelei van rode bessen, Vanille, Kaneel en Kruidnagel

Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia - Cantine San Marzano

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia - Cantine San Marzano
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia - Cantine San Marzano
Meer informatie

Der Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia von Cantine San Marzano in Apulien ist eine Hommage an die Vision und die Leidenschaft der Winzer, die vor über 50 Jahren die preisgekrönte Winzergenossenschaft gründeten, um die exzellenten autochtonen Rebsorten der Region zu fördern und daraus ausdruckstarke und nachhaltige Weine zu produzieren.

Der Collezione Cinquanta von Cantine San Marzano glänzt Rubinrot im Glas mit purpurnen Reflexen. Das Bukett ist intensiv und komplex, mit fruchtigen Duftnoten von Pflaume und Konfitüre, sowie würzigen Aromen von Vanille und Süßholz. Am Gaumen präsentiert sich dieser kraftvolle Rotwein geschmacksintensiv, von großer Struktur und unglaublich weich. Langer und anhaltender Abgang.

Vinifikation des San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia

Für diesen beeindruckenden süditalienischen Rotwein werden typische, autochtone Rebsorten der Weinbauregion Salento in Apulien zusammen gekeltert. Die Reben sind ausnahmslos mindestens 50 Jahre alt, wachsen auf skelettreichen, nicht sehr tiefen, mittelschweren Tonmergelböden, im Sommer mit teilweise recht warmen Klimaperioden mit hohem Feuchtigkeitsverlust, auf etwa 100m ü.d.M. Die Trauben werden im September manuell gelesen, wenn sie schon eine leichte Überreife erreicht haben. Nach Entrappung und Kaltmazeration vor der Gärung, folgt die alkoholischer Gärung und die sanfte Pressung und Ausleitung des Weins. Die malolaktische Gärung und der anschließende Ausbau über einen Zeitraum von etwa 12 Monaten finden in Barriques aus hochwertiger französischer Eiche statt.

Dieser Rotwein zeichnet sich dadurch aus, dass er seine organoleptischen Eigenschaften, Bukett und Geschmack für 7 Jahre unverändert erhalten kann.

Speiseempfehlung für den Collezione Cinquanta San Marzano Vino Rosso d'Italia 

Genießen Sie diesen exquisiten Italienischen Rotwein der Cantine San Marzano in Apulien zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit geschmacksintensiven Soßen. Oder auch als Meditationswein, zum Ausklang eines schönen Abends, allein oder in einer Runde mit guten Freunden.

Auszeichnungen für die Collezione Cinquanta von Cantine San Marzano 

  • Falstaff - 91 Punkte
  • Luca Maroni - 98/100 Punkte 
  • Berliner Wein Trophy - Grosses Gold 
  • Mundus Vini -Gold
  • Concours Mondial de Bruxelles - Gold
  • Sakura- The Japan Women’s Wine Award - Gold
  • Veronelli - 3/3 Sterne
  • Duemilavini - 4 Trauben
  • Gambero Rosso - 2 Gläser
PROFIEL
3
Sterne
I Vini di Veronelli
Grosses
Gold
Berliner Wein
Trophy
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
91
Punkte
Falstaff
2
Gläser
Gambero Rosso
98
Punkte
Luca Maroni
Gold
Medaille
Mundus Vini
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Halfdroge
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Herfstwijn , Open haard 's avonds , Verras kenners , Romantisch diner , Valentijnsdag , Kerstmis , Winterwijn
Wijnoogst: NV
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,6
Restsuiker ca. in g/l: 17,0
Land: Italië
Regio: Apulië (IT)
Subregio: Salento IGT (IT)
Druivensoort: Negroamaro , Primitivo
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Klein hout
Vinificatie details: Franse eik , Barrique 225 l
Rijping in maanden: 12
Prijzen: I Vini di Veronelli - 3 Sterne , Berliner Wein Trophy - Grosses Gold , Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , Falstaff - 91 Punkte , Gambero Rosso - 2 Gläser , Luca Maroni - 98 Punkte , Mundus Vini - Gold
Bodems en lagen: Dichtbij de zee , Kalk , Leem , Mergel
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Zure kers , Gelei van rode bessen , Vanille , Kaneel , Kruidnagel
Mondgevoel: krap
Finale: erg lang
Stijl: Oude wereld , Warm klimaat groeiende gebied , geurig , complex
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , innovatief , modern
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 7
Alcohol in vol%: 14,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Cantine San Marzano - Via Regina Margherita 149 - 74020 San Marzano di San Giuseppe - Italien
Productnr.: 70342-IT-RW-BL-187-00
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.

De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.

UP UP
UP