- Dieser charakterstarke Rotwein ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Lauchsuppe oder Ossobuco
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders
- Dieser argentinische Rotwein eignet sich hervorragend zu Ostern
Malbec Valle Calchaquí 2019 - Bodega Colomé
Argentinië selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
Dit vlaggenschip van de bodega wordt voornamelijk gemaakt van Malbec, die wordt gemengd met kleine partijen Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot en Tannat. De kleine, dikke bessen van de Malbec wijnstokken zijn afkomstig van wijnstokken die meer dan 150 jaar oud zijn, waardoor deze wijn zijn complexe aroma's en gelaagde textuur krijgt.
De Colomé Estate Malbec van Bodega Colomé presenteert zich in een zeer donker kersenrood. Verrukkelijke aroma's van rijpe zwarte bessen (aalbes, braam) worden omgeven door chocoladenuances en een peperige kruidigheid. Delicate houttonen ronden de veelgelaagde aroma's af.
De soepele body bruist van sappigheid en mineraliteit in de mond. Een complex arrangement van bramen, zwarte kersen, volle kruidigheid en prachtig geïntegreerde roest tonen vult het gehemelte. De weelderige en krachtige structuur van deze wijn wordt omarmd door rijpe, zijdezachte tannines. Het gehemelte vervaagt tot een ziltige, minerale afdronk, die uitmondt in een lange, rijke afdronk.
Voedingsadvies voor de Colomé Estate Malbec
Geniet van deze droge rode wijn bij steaks, gegrild vlees, wild en lamsvlees.
Onderscheidingen voor de Colomé Estate Malbec
Vintage 2012:
Robert M. Parker 90 punten
Wine Spectator 88 punten
Mundus Vini 2015 Goud
- Meer producten van Bodega Colomé
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2019 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,2 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 3,4 |
| Land: | Argentinië |
| Regio: | Valle Calchaquì (AR) |
| Subregio: | Cafayate (AR) |
| Gelegenheid: | BBQ-feest , Pasen , Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Malbec |
| Bodems en lagen: | Zand |
| Vinificatie details: | Franse eik |
| Rijping in maanden: | 15 |
| Aroma: | Caramel , geroosterd hout , Blackberry , Zure kers , mineraal , Zoethout |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Overzee |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , artistiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 8 |
| Alcohol in vol%: | 14,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland |
vegan 
