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Convento Santissima Annunciata Curtefranca DOC 2016 - Bellavista
3
Sterne
I Vini di Veronelli
2
Gläser
Gambero Rosso
91
Punkte
James Suckling
Mango, Perzik, Abrikoos en Vanille

Convento Santissima Annunciata Curtefranca DOC 2016 - Bellavista

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Der elegante Convento Santissima Annunciata Curtefranca aus dem Hause Bellavista fließt mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Dieser Wein zeigt im Kern zudem goldgelbe Reflexe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich vornehm und komplex Noten von Gallia-Melone, Guaven, Schattenmorellen und Mirabellen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zimt, Vanille und Lebkuchen-Gewürz.

Dieser trockene Weißwein von Bellavista ist etwas für Puristen, die es absolut trocken mögen. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser cremige Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Lombardei schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Guave und Mango.

Vinifikation des Convento Santissima Annunciata Curtefranca von Bellavista

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Bellavista wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. Natürlich wird der Convento Santissima Annunciata Curtefranca auch von klimatischen und stilistischen Faktoren Curtefranca DOC bestimmt. Dieser Italiener kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich vornehm und komplex präsentiert. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Italien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung über 24 Monate in Fässern aus Eichenholz an. Dem Ausbau im Eichenfass folgt noch eine beachtliche Flaschenreifung, was diesen Weißwein noch komplexer macht.

Speiseempfehlung zum Bellavista Convento Santissima Annunciata Curtefranca

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Rucola-Penne.

Prämierungen für den Convento Santissima Annunciata Curtefranca von Bellavista

Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weißwein von Bellavista auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

  • I Vini di Veronelli - 3 Sterne
  • Gambero Rosso - 2 Gläser
  • James Suckling - 91 Punkte
PROFIEL
3
Sterne
I Vini di Veronelli
2
Gläser
Gambero Rosso
91
Punkte
James Suckling
Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid:
Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Verras kenners , Romantisch diner
Wijnoogst:
2016
Land:
Italië
Regio:
Lombardije (IT)
Subregio:
Curtefranca DOC (IT)
Druivensoort:
Cuvée:
sortenrein
Gerijpt in:
Klein hout
Vinificatie details:
Flessen opslag
Rijping in maanden:
24
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
DOC Denominazione di origine controllata
Prijzen:
I Vini di Veronelli - 3 Sterne , Gambero Rosso - 2 Gläser , James Suckling - 91 Punkte
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Mango , Perzik , Vanille , Abrikoos
Mondgevoel:
romig
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , chique , complex
Optimale serveertemperatuur in C °:
8 - 10
Past goed bij:
Lichte maaltijden , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Weißweinglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
modern
Sluiting:
Kurk
Alcohol in vol%:
13,5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Cantina Bellavista - Via Bellavista 5 - 25030 Erbusco BS - Italien
Item.-nr:
70121-IT-WW-CH-002-07
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