- Dieser sortenreine Rotwein passt perfekt zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders
- Ein idealer Rotwein, erstklassig zur Grillparty
Costalunga Barbera d'Asti DOC 2019 - Bersano
Italië Levertijd ca. 3-5 werkdagen
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
Deze klassieke en single-varietal Barbera hult zich in een diep robijnrode kleur met granaatrode reflecties.
Hij rijpte 8-10 maanden in vaten van Slavonisch eikenhout en krijgt daardoor het fijne wrange, stevige en volle bouquet. Het doet denken aan specerijen, eucalyptus, tabak en rood fruit.
De sterke, volle smaak mondt uit in een lange afdronk.
Food Pairing / Voedingsadvies voor de Costalunga Barbera d'Asti DOC van Bersano
In de wijnstreek Piemonte wordt deze wijn bij bijna alle gelegenheden en bij de meest uiteenlopende gerechten gedronken, zoals pasta, gegrild vlees, wildgerechten en kaas, maar ook bij voorgerechten.
Awards voor de Costalunga Barbera d'Asti DOC uit Bersano
Wine Spectator: 88 pts (jrg. 12)
Gambero Rosso: 2 glazen 2015 (jrg. 2013)
- Meer producten van Bersano
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2019 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Piëmont (IT) |
| Gelegenheid: | Voor de week , BBQ-feest |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Barbera |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Vinificatie details: | Slavonische eik |
| Rijping in maanden: | 10 |
| Aroma: | Zwarte kers , Zure kers , Zoethout , Plum |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bourgondische beker |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 4 |
| Alcohol in vol%: | 13,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | bevat ei of eiwit , bevat melk of melkeiwit , Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Bersano Vini SpA - Piazza Dante 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT) - Italien |
