Coste Rubin Barbaresco DOCG 2015 - Fontanafredda
Blackberry, Zure kers, Viooltjes en Jeneverbes

Coste Rubin Barbaresco DOCG 2015 - Fontanafredda

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Coste Rubin Barbaresco DOCG 2015 - Fontanafredda
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Coste Rubin Barbaresco DOCG 2015 - Fontanafredda
Meer informatie

De Coste Rubin Barbaresco DOCG van Fontanafredda openbaart zich in het glas in een intens robijnrood met granaatglans. De heerlijke aroma's van rijpe pruimen, bosbessen en viooltjes komen naar voren. Deze noten worden afgerond met delicate nuances van zoethout, kaneel en tabak.

Met een goede tanninestructuur en intens fruit presenteert deze volle rode wijn zich in de mond.

Vinificatie van de Fontanafredda Coste Rubin Barbaresco

Na de oogst worden de druiven voor deze single-varietal Nebbiolo uit Piemonte onmiddellijk ontsteeld en geperst, waarna de gisting wordt uitgevoerd met geselecteerde gisten. Om de extractie van kleur en tannines te optimaliseren, wordt de most regelmatig overgestoken. Na een maceratie van 10-12 dagen volgt de malolactische gisting.

De wijn rijpt een jaar in grote Franse eiken vaten en daarna nog een korte periode in roestvrijstalen tanks. Het rijpingsproces wordt voltooid door deze Barbaresco in de fles te verfijnen.

Aanbevolen voedsel voor de Fontanafredda Coste Rubin Barbaresco

Geniet van deze droge rode wijn bij rood vlees en belegen kaas. 

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2015
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,0
Restsuiker ca. in g/l: 0,4
Land: Italië
Regio: Piëmont (IT)
Subregio: Barbaresco DOCG (IT)
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Klantgeschenk , Romantisch diner
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank , Groot hout
Druivensoort: Nebbiolo
Cuvée: sortenrein
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Bodems en lagen: Kalk , Leem
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank , Flessen opslag
Aroma: Blackberry , Zure kers , Viooltjes , Jeneverbes
Mondgevoel: fluweelzacht
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , klassiek
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , modern
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
Productnr.: 70007-IT-RW-NE-003-14
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden Aanmelden / registreren
UP UP
UP