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Blackberry, Zure kers, Caramel, geroosterd hout en Zoethout

Crianza DOCa 2015 - Casa Primicia

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Crianza DOCa 2015 - Casa Primicia
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Der Crianza DOCa Rioja Alavesa von Bodegas Casa Primicia präsentiert sich in rubinroter Farbe mit ziegelroten Reflexen. Das kompakte und schöne Fruchtaroma nach Cassis, Brombeere, Kirsche und Pflaume wird von ledrigen Nuancen sowie Vanille, Mokka, Röstaromen und etwas Zigarre ergänzt.

Am Gaumen zeigt sich der Crianza von Casa Primicia er frisch, intensiv, saftig und opulent mit üppigen Früchten und holzigen Anklängen. Ausgewogene, eindringliche Tannine und eine angenehme Säure lassen ihn elegant und delikat erscheinen.

Speiseempfehlung zum Casa Primicia Crianza

Wir empfehlen diesen spanischen Rotwein zu fruchtiger Pasta, zu Paella, auf der Haut gebratenem Seefisch, gegrilltem und gebratenem Lamm, Kaninchen oder Wild und reifen Käsesorten.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Voor de week , BBQ-feest , Partij , Zomerwijn
Wijnoogst: 2015
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,1
Restsuiker ca. in g/l: 1,9
Land: Spanje
Regio: La Rioja (ES)
Druivensoort: Tempranillo
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank , Klein hout
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank , Amerikaanse eik
Rijping in maanden: 12
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Caramel , geroosterd hout , Blackberry , Zure kers , Zoethout
Stijl: Oude wereld , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 10
Alcohol in vol%: 13,9
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Primicia S.A. Bodegas - La Hoya Bidea 1 - 01300 Guardia (Araba) - Spanien
Productnr.: 70342-ES-RW-BL-020-10
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