Medaille
Medaille
Medaille
Barolo Cru Ravera Riserva DOCG 2014 - Lo Zoccolaio
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De exclusieve Barolo Cru Ravera DOCG van Lo Zoccolaio uit Piemonte schittert prachtig granaatrood in het glas, op de neus rijk, complex en wrang tegelijk, met geuren van rijp rood fruit en minerale, kruidige hints op de achtergrond. In de mond presenteert deze elegante Barolo Cru zich vol, warm, zacht, met mooi geïntegreerde, niet opdringerige tannines. Langdurige, evenwichtige afdronk.
Vinificatie van de Barolo Cru Ravera DOCG van Cascina Lo Zoccolaio
De Cru Ravera wijngaard geeft zijn naam aan deze prachtige Barolo van Lo Zoccolaio, en de Nebbiolo druiven voor deze wijn komen uitsluitend van deze ene wijngaard site. Na de handmatige oogst worden de druiven gedurende 10 tot 15 dagen in hun geheel op de schil vergist, waarna de wijn 36 maanden in grote eiken vaten rijpt.
Food pairing voor de Barolo Cru Ravera van Cascina Lo Zoccolaio
Een statige rode wijn uit Piemonte die perfect kan samengaan met gerechten met rood vlees, gestoofd vlees, wild, gerijpte kaas van koe en schaap. Maar ook solo, als meditatiewijn, in een rondje met vrienden of bij de open haard, een absoluut genot.
Awards
Vintage 2012
- Mundus Vini - Goud
- I Vini di Veronelli - 92 punten
- Vinum - 17,5
- Karaf - Zilver
- IWSC - Zilver
- James Suckling - 92 punten
- Gilbert & Gaillard - 95 punten
- Bibenda - 4 druiven
- Jancis Robinson - 17.5
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,9 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 1,3 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Italië |
| Regio: | Piëmont (IT) |
| Subregio: | Barolo DOCG (IT) |
| Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Moederdag , Pasen , Kerstmis |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank , Groot hout |
| Druivensoort: | Nebbiolo |
| Wijnoogst: | 2014 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Riserva , DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Prijzen: | Gilbert & Gaillard - 95 Punkte , Weinwirtschaft - 92 Punkte , I Vini di Veronelli - 92 Punkte , IWSC International Wine & Spirit Competition - Silber , Decanter Awards - Silber , Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , James Suckling - 92 Punkte , Jancis Robinson - 17.5 Punkte , Mundus Vini - Gold , Vinum - 17.5 Punkte |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Rijping in maanden: | 36 |
| Aroma: | Bes fruit , Pittig , Mineraal |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | klassiek , complex |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bourgondische beker |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , modern , bloemen |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 12 |
| Alcohol in vol%: | 14,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Fratelli Martini Secondo Luigi SpA - Loc.S.Bovo via Statale 26 - 12054 Cossano Belbo (CN) - Italien |
