Blackberry, Zure kers, Vanille en Koffie/Mokka
  • Dieser Rotwein aus Carmenère Trauben passt perfekt zu Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Lauch-Tortilla
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen chilenischen Rotwein besonders samtig
  • Ein kraftvoller Rotwein, erstklassig unter anderem zum Kochen mit Freunden

Special Reserve Carménère 2018 - Viña Siegel

Dit item is momenteel niet beschikbaar!
Hebt u vragen bij het product?
13,59  €
0.75 l ( 18,12€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Special Reserve Carménère 2018 - Viña Siegel
13,59  €
0.75 l ( 18,12€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Special Reserve Carménère van Viña Siegel presenteert zich met een sterk violet-rood en een rijk bouquet. Deze verleidt met de aroma's van gemalen zwarte specerijen, steranijs en zwarte peper in een harmonieus samenspel van donkere bosbessen.

Deze Chileense rode wijn zorgt voor een sappig mondgevoel met zijn gepolijste tannines en gaat zijn afdronk in met een delicate smelt.

Vinificatie voor de Special Reserve Carménère van Viña Siegel  

Na de oogst ondergaan de druiven koude maceratie en alcoholische gisting bij 27-29° Celsius gedurende 5 dagen voor een donkerdere kleur en een betere structuur. Na twee weken maceratie wordt de wijn gescheiden van de gisten en volgt de malolactische gisting. De wijn werd vervolgens gedurende 10-12 maanden in Frans eiken gerijpt.

Spijsadvies voor de Special Reserve Carménère

Geniet van deze droge rode wijn bij aromatische gerechten met varkensvlees, romige pasta, gegrild vlees of wild en eend.

Prijzen voor de Carménère Special Reserve 

    • Descorchados: 90 punten voor 2014
    • Internationale Wijn- en Gedistilleerdwedstrijd: Zilver voor 2014
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2018
Totale zuurgraad ca. in g/l: 3,0
Restsuiker ca. in g/l: 2,8
Land: Chili
Regio: Valle Central (CL)
Subregio: Valle de Rapel (CL)
Gelegenheid: Familiefeest , BBQ-feest , Herfstwijn , Koken met vrienden
Locatie: Valle de Colchagua
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Carménère
Vinificatie details: Franse eik , Barrique 225 l
Rijping in maanden: 12
Aroma: Blackberry , Zure kers , Vanille , Koffie/Mokka
Mondgevoel: fluweelzacht
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Overzee , klassiek
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rode wijnglas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , modern
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 13,8
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Beoordeling
Not bad

| 18 okt. 2021
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP