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Blackberry, Zure kers, Framboos en Leder

Crucillón DO 2021 - Bodegas Aragonesas

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Crucillón DO 2021 - Bodegas Aragonesas
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Der Crucillón von Bodegas Aragonesas ist eine wundervolle, spanische Rotwein-Cuvée aus Tempranillo (50%) und Garnacha Tinta (50%). 

Die leuchtend rote, violett schimmernde Farbe dieses Weins erinnert an reife Kirschen. Kräftig und fruchtbetont duftet dieser spanische Rotwein nach Aromen von schwarzen und roten Früchten (Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren). Der volle, ausgewogene und leicht süßliche Geschmack wird von einem dichten, runden Körper getragen und mündet in einen weichen und ansprechenden Nachhall von mittlerer Länge.

Vinifikation des Crucillón Garnacha Tempranillo

Die zu einem Großteil manuell und zu einem kleinen Teil maschinell geernteten vollreifen Trauben der Bodegas Aragonesas werden zunächst entrappt, gemaischt und die daraus entstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und dieser Wein reift für eine Weile in den Edelstahltanks bevor dieser auf die Flasche gefüllt wird. 

Speiseempfehlung für den Aragonesas Crucillón

Servieren Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu Pasta mit dunklen Saucen, gut gewürzten Fleischgerichten und Käse.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Balkon / Terras , Banketwijn / Tapwijn , Voor de week , BBQ-feest , Partij
Wijnoogst: 2021
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,0
Restsuiker ca. in g/l: 2,9
Land: Spanje
Regio: Aragón (ES)
Subregio: Campo de Borja DO (ES)
Druivensoort: Garnacha , Tempranillo
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: D.O. Denominación de Origen
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: vegan
Bodems en lagen: Kalk
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Blackberry , Zure kers , Framboos , Leder
Mondgevoel: krap
Finale: medium
Stijl: Oude wereld , modern , geurig
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , artistiek , modern
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 13,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Bodegas Aragonesas - Carretera Magallon s/n - 50529 Fuendejalón (Zaragoza) - Spanien
Productnr.: 70009-ES-RW-GR-00001-12
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