Cuvage Blanc de Blancs Brut - Cuvage
Brioche, Groene appel, gedroogde abrikoos en Honingmeloen
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Cuvage Blanc de Blancs Brut - Cuvage
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Der Cuvage Blanc de Blancs von Cuvage zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb und mit einer feinen Perlage. Dabei entfalten sich die herrlichen Aromen von Trockenobst und Brioche. 

Am Gaumen beeindruckt dieser Schaumwein mit seiner großartigen Struktur und seiner Weichheit mit einem anhaltenden und ausgewogenen Finale.

Vinifikation des Cuvage Blanc de Blancs

Dieser Schaumwein wurde zu 100% aus Chardonnay mit der Methodo Classico vinifiziert. Nach einem zweijährigen Lager auf den Hefen ist dieser Schaumwein fertig.

Speiseempfehlung für den Cuvage Blanc de Blancs

Genießen Sie diesen italienischen Schaumwein als Aperitif, zu Gemüse oder gereiftem Käse.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Mousserende wijn
Wijnstijl: Spumante
Wijn kleur: Wit
Smaak: brut - bruto
Gelegenheid: Aperitief , Ontvangst , Familiefeest , Bruiloft , Romantisch diner , Valentijnsdag
Wijnoogst: NV
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,9
Restsuiker ca. in g/l: 10,4
Land: Italië
Regio: Piëmont (IT)
Druivensoort: Chardonnay
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Gisting op fles
Vinificatie details: Gisting op fles , Flessen opslag
Rijping in maanden: 24
Bodems en lagen: Kalk , Zand , Mergel
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Brioche , Groene appel , gedroogde abrikoos , Honingmeloen
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Stijl: Oude wereld , klassiek , chique , complex
Optimale serveertemperatuur in C °: 5 - 7
Past goed bij: Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling: Schaumweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: klassiek
Sluiting: Champagne kurk
Alcohol in vol%: 12,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Cuvage S.R.L. - Stradale Alessandria 90 - 15011 Acqui Terme - Italien
Productnr.: 70007-IT-SW-CH-001-NV
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