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Cuvée Brut Rosé Spumante - Casa Gheller

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Mit dem Casa Gheller Cuvée Brut Rosé Spumante kommt ein erstklassiger Schaumwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Idealerweise in ein Sektweinglas eingegossen, präsentiert dieser Schaumwein aus der Alten Welt herrlich jugendlich und duftig Aromen nach Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Maulbeere und Heidelbeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Cuvée Brut Rosé Spumante kann zurecht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser balancierte Schaumwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Cuvée Brut Rosé Spumante am Gaumen traumhaft frisch und lebendig.

Vinifikation des Cuvée Brut Rosé Spumante von Casa Gheller

Grundlage für den eleganten Cuvée Brut Rosé Spumante aus Venetien sind Trauben aus den Rebsorten Glera, Merlot und Spätburgunder. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Venetien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein.

Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Cuvée Brut Rosé Spumante von Casa Gheller

Dieser italienische Schaumwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Rumtopf oder fruchtiger Endiviensalat.

PROFIEL
Productsoort:
Type wijn:
Mousserende wijn
Wijnstijl:
Spumante
Wijn kleur:
Rosé
Smaak:
brut - bruto
Gelegenheid:
Aperitief , Banketwijn / Tapwijn , BBQ-feest , Romantisch diner , Zomerwijn
Wijnoogst:
NV
Totale zuurgraad ca. in g/l:
5,8
Restsuiker ca. in g/l:
14,0
Land:
Italië
Regio:
Veneto (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Gerijpt in:
Roestvrijstalen tank
Vinificatie details:
Roestvrijstalen tank , Methode Charmat
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Bosbes , Blackberry , Munt / Citroenmelisse , Plum
Finale:
medium
Stijl:
Oude wereld , modern , jeugdig , geurig
Optimale serveertemperatuur in C °:
5 - 7
Past goed bij:
Lichte maaltijden , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Schaumweinglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , modern
Sluiting:
Champagne kurk
Alcohol in vol%:
11,5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Villa Sandi - Via Erizzo 113 - 31035 Crocetta del Montello TV - Italien
Item.-nr:
70015-IT-SW-BL-05
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