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91
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James Suckling
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Blackberry, Zure kers, mineraal, Zoethout en dier

Cuvée Juveniles - Torbreck

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Cuvée Juveniles - Torbreck
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Der Cuvée Juveniles von Torbreck Vintners ist ein wundervoller Rotwein aus Grenache (59%), Shiraz (22%) und Mourvèdre (19%).

Im Glas leuchtet dieser australische Rotwein in einem kräftig dunklen Rubinrot. Das Bouquet offenbart wunderbar üppige Noten nach saftigen Brombeeren und reifen Herzkirschen. Untermalt werden die Aromen der Nase von mineralischen sowie würzigen Anklängen. Der Gaumen erfreut sich auch an den roten Früchten und lässt sich von dezenten Nuancen an schwarzer Olive begeistern. Dieser Rotwein überzeugt mit guter Struktur, frischer Säure, feinem Tannin um langem Abgang.

Speiseempfehlung für den Torbreck Vintners Cuvée Juveniles

Dieser trockene Rotwein ist ein exzellenter Speisebegleiter zu Schweinemedaillons in Kräuterkruste und Schwenkkartoffeln, Pasta mit würzig-kräftigen Saucen oder auch zu herzhaften Käsespezialitäten.

PROFIEL
91
Punkte
James Suckling
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Familiefeest , Open haard 's avonds , Koken met vrienden , Romantisch diner , Winterwijn
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,4
Restsuiker ca. in g/l: 0,6
Land: Australië
Regio: Zuid-Australië (AU)
Subregio: Barossa (AU)
Druivensoort: Grenache , Mourvèdre , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Prijzen: James Suckling - 91 Punkte
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Blackberry , Zure kers , mineraal , Zoethout , dier
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Stijl: Overzee , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , klassiek
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage: 10
Alcohol in vol%: 15,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Productnr.: 70172-AU-RW-BL-007-15
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