Cuvée No Name Goldkapsel 2019 - Ellermann-Spiegel
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Die Rotwein Cuvée No Name von Ellermann und Spiegel leuchtet rubinrot mit nahezu schwarzem Kern im Glas. Die Nase wird von Aromen wie roter Paprika, Minze, Johannisbeeren und einer kräuterigen Würze bestimmt. Am Gaumen zeigt die Cuvée No Name eine weiche, harmonische Fruchtigkeit mit elegant softem Abgang und schöner feinherber aber trockener Würze im Abgang.
Speiseempfehlung für den No Name Goldkapsel von Ellermann-Spiegel
Die Pfälzer Rotwein-Cuvée von Ellermann-Spiegel No Name mit der Goldkapsel trocken hat eine solche Persönlichkeit, dass er solo getrunken ein Erlebnis für sich darstellt. Auf Grund seiner Dichte und Intensität, passt er gut zu geschmackvollen Fleischgerichte vom Rind, Lamm und Wild, gegrillt, im Ofen geschmort, mit und ohne Soßen.
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