Blackberry, Zure kers, Framboos en Leder

The Senior Port - Niepoort

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
The Senior Port - Niepoort
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

The Senior Port - Niepoort
Meer informatie

Van Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional en andere rode Portugese druivensoorten wordt de The Senior Port uit Niepoort gevinifieerd. 

Een prachtig baksteenrood met oranje accenten schittert in het glas. Het expressieve bouquet wordt gedomineerd door rood en gedroogd fruit. Vooral wilde bessen en een fijn kersenaroma komen naar voren. Door een langzame rijping in houten vaten ontstaat een edele en verfijnde Port, die inspireert tot een gevarieerd spel van aroma's. De oudere wijnen geven deze Port zijn prachtige structuur, het huwelijk met de jongere wijnen frisheid en complexiteit. De finale komt met een uitstekende lengte. 

Vinificatie van de Niepoort Senior Port

De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst in de wijngaarden Vale do Pinhão en Ferrão van wijnstokken van meer dan 30 jaar oud. De druiven worden vervolgens op traditionele wijze met de voeten gekneusd in lagares en daarin vergist. Deze portwijn wordt gedurende zeven jaar opgeslagen in traditionele pipas, houten vaten met een inhoud van 550 liter, die een levendige uitwisseling van lucht mogelijk maken. Op die manier kan zich een goed gedoseerde oxidatie ontwikkelen, die deze Port zijn bijzondere aroma's geeft.

Aanbevolen eten voor de Port Senior Niepoort

Een prachtige begeleider van pittige kazen - zoals Stilton of Roquefort - of gedroogd fruit, karamelcrème, appeltaart en terrine van ganzenlever. Maar ook solo als aperitief is deze portwijn een genot om te drinken.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Versterkte wijn
Wijnstijl: Port
Wijn kleur: Rood
Smaak: Zoete
Wijnoogst: NV
Totale zuurgraad ca. in g/l: 3,9
Restsuiker ca. in g/l: 101,2
Land: Portugal
Regio: Douro & Porto (PT)
Subregio: Porto DOC (POR)
Gelegenheid: Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Klantgeschenk , Romantisch diner
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Tempranillo , Tinta Francisca , Tinto Cão , Touriga Franca , Touriga Nacional , Trincadeira Preta
Cuvée: Rebsortencuvée
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominação de Origem Controlada
Bodems en lagen: Leisteen
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Franse eik , Barrique 225 l
Rijping in maanden: 84
Aroma: Blackberry , Zure kers , Framboos , Leder
Mondgevoel: fluweelzacht
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , modern , complex
Past goed bij: Desserts , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Sherryglas / Nosingglas
Flesdesign & uitrusting: modern
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 15
Alcohol in vol%: 19,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Productnr.: 70009-PT-PS-00011
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden Aanmelden / registreren
UP UP
UP