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Fig, Blackberry, Zure kers en Plum

Delheim Pinotage Rosé 2022 - Delheim

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Delheim Pinotage Rosé 2022 - Delheim
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Der Pinotage Rosé von Delheim Wines zeigt sich in einem lebhaften hellen Pink. Das einzigartig dichte, duftige Bouquet dieses Roséweins aus Südafrika erinnert an einen Früchtekorb, gefüllt mit süßen roten Himbeeren, Cranberries, Walderdbeeren und saftigen hellen Süßkirschen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinotage Rosé frisch, fruchtig, saftig und rund. Der kackig-frischen Fruchtsäure steht eine dezente, herrlich schmelzige Süße entgegen, was diesen Rosé vom Kap perfekt ausbalanciert.

Vinifikation des Pinotage Rosé von Delheim

Bereits seit 1976 wird dieser Klassiker gekeltert. Damals schufen Michael „Spatz“ Sperling und seine Frau Vera einen echten Klassiker, als sie den Pinotage Rosé im ersten Jahrgang kreierten. Regelmäßige Prämierungen und die mehrfache Auszeichnung als bester Rosé des Jahres (Fachmagazin Weinwirtschaft), haben Ihren Pinotage Rosé zu einer Legende gemacht. Die Pinotage-Trauben für diesen Wein wachsen auf ausdrucksstarken Lehm- und Sandböden in der Gemeinde Muldersvlei Bowl im legendären Anbaugebiet Stellenbosch.

Vinifiziert wird der Delheim Rosé zum allergrößten Teil aus der für Südafrika besonders typischen Rotwein-Rebsorte Pinotage, der ein kleiner Anteil duftiger Muscat-Trauben beigefügt wurden. Die Trauben werden von Hand gelesen und vor dem Einmaischen noch einmal selektiert. Anschließend werden die Beeren eingemaischt, der Most nur kurz auf den Schalen belassen und der zart rosarote Most anschließend vergoren.

Speiseempfehlung für den Delheim Pinotage Rosé

Genießen Sie diesen Rosé solo als Aperitif oder zu Ceviche, gelber Paprikaschaumsuppe, Chorizo-Carbonara und Putengyros. Dieser charmante Rosé wird aus 90% Pinotage und 10% Muscat erzeugt.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Roséwijnen
Wijn kleur: Rosé
Smaak: Droge
Gelegenheid: Balkon / Terras , Voor de week , BBQ-feest , Zomerwijn
Wijnoogst: 2022
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,9
Restsuiker ca. in g/l: 4,9
Land: Zuid-Afrika
Regio: Coastal Region (ZA)
Subregio: Stellenbosch (ZA)
Druivensoort: Moscatel , Pinotage
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Aantal flessen: 1
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: W.O. Wine of Origin
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: vegan
Bodems en lagen: Zand , Leem
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Fig , Blackberry , Zure kers , Plum
Mondgevoel: licht , knapperig
Finale: medium
Stijl: Overzee , modern
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , klassiek
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage: 2
Alcohol in vol%: 12,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
Productnr.: 70172-ZA-RO-PI-002-13
Beoordeling
Perfect rose!

| 25 sep. 2021
++++

Nice Rose -Wine

| 13 aug. 2021
excellent wine. excellent service

wine is excellent value for money . The service from vinello is super efficient

| 27 nov. 2020
Nice Rose-Wine.

Nice Rose-Wine.

| 26 jul. 2017
Top-Rosé

Sehr guter Rosé und zugigste Abwicklung von Vinello. Dankö!

| 25 jul. 2017
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