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    Domaine Ferret

    Die Domaine Ferret gilt als einer der besten und wichtigsten Vertreter der Appellation Pouilly Fuissé. Ferret bewirtschaftet zwar lediglich 18 Hektar Rebflächen, diese liegen aber fast ausschließlich in den Toplagen. Das „Amphitheater“ von Fuissé sorgt für ein herausragend Terroir, ebenso an den Hängen des Roche de Vergisson. Gegründet wurde das Weingut schon im Jahr 1840. Seither gilt das Augenmerk jedem einzelnen Weinstock, jeder Traube, jeden Quadratzentimeter Boden, dem buchstäblichen Grund und Fundament der besonderen Qualitäten die dieses Terroir hervorbringt.

    domaine-ferret-mountain

    Die geologische Vielfalt im Mâconnais ist enorm ,sogar für das Burgund außergewöhnlich. Kalkstein wechselt mit Kalkmergel, Kalklehm, Ton und Jurakalk, vulkanischem Sandsteinsediment oder Schiefer. Alle Bodenformationen werden analysiert und die Chardonnay Trauben streng nach Rebparzellen getrennt ausgebaut. Damit wird die ganze Bandbreite von Frucht, Mineralität und Würzigkeit zu bewahrt, die den Ferret-Weinen ihren unnachahmlich vielstimmigen und zugleich perfekt harmonischen Charakter verleiht.

    Audrey-Braccini

    Wahrlich ein Geschenk der Natur, dem die Familie Ferret mit ihren Klassifizierungen Tête de Cru und Hors Classe besonderen Ausdruck verlieh. Jeanne Ferret, und später ihre Tochter Colette führten die Domaine sehr erfolgreich, bis dann 2008 die Domaine an Maison Louis Jadot ging. Colette gab den Staffelstab weiter an die Önologin Audrey Braccini, die ihrerseits mit viel Ernst, Respekt und Feingefühl die Erfolgsgeschichte fortführt. Die Weißweine von Domaine Ferret sind äußerst kraftvoll und doch von besonderer Eleganz und Finesse.

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    Pouilly Fuissé AOC 2018 - Domaine Ferret
    Pouilly Fuissé AOC 2018 - Domaine Ferret
    Domaine Ferret dry France
    34.02 €*
    Content 0.75 liter(s) (€45.36 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-CH-011-11
    Clos des Prouges Pouilly Fuissé AOC 2017 - Domaine Ferret
    Clos des Prouges Pouilly Fuissé AOC 2017 - Domaine Ferret
    Domaine Ferret dry France
    45.72 €*
    Content 0.75 liter(s) (€60.96 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-CH-012-16
    Les Ménétrières Pouilly Fuissé AOC 2017 - Domaine Ferret
    Les Ménétrières Pouilly Fuissé AOC 2017 - Domaine Ferret
    Domaine Ferret dry France
    58.39 €*
    Content 0.75 liter(s) (€77.85 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-CH-013-15

    More information about Domaine Ferret

    Address
    Company Name:Domaine Ferret
    Street:Le Plan
    City:71960 Fuissé
    Country:Frankreich
    Region:Burgund
    Continent:Europa
    Contact & Web
    Website:http://www.domaine-ferret.com
    E-mail:ferretlorton@orange.fr
    Telephone:+33 3 85 35 61 56
    Fax:+33 3 85 35 62 74
    Company
    Year of Incorporation:1840
    Company Group:Maison Louis Jadot
    Wine
    Oenologist:Audrey Braccini
    Vineyard Area:18 ha
    Soil Type, Soil Characteristics:Kalkstein, Lehm, Mergel
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