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  • Domaine Louis Michel & Fils

    Domaine Louis Michel & Fils

    Louis Michel & Fils

    Fein, mineralisch, lupenrein.

    Auf der Domaine Louis Michel et Fils bedeutet die Chablisherstellung Präzisionsarbeit. Glasklar und fast gegensätzlich zu den üppigen Burgundern die nur wenige Kilometer weiter südlich in ihren Eichenholzfässern reifen. "Chablis ist nicht Meursault", ist das geflügeltes Wort der Familie Michel. Ganz gleich, wen Sie danach fragen, er wird es mit Nachdruck wiederholen und Ihnen die Bedeutung dieser Prämisse für die unvergleichliche Identität des Weinguts erklären.

    michel-fils

    Louis Michel, sein Sohn Jean-Loup und dessen Neffe Guillaume, sie alle zollen ihren Weinen den gebotenen Respekt durch feine Zurückhaltung beim Holz. Vor mehr als vierzig Jahren hatte Louis Michel alle Holzfässer aus seinem Keller verbannt und wurde damit zum Pionier des reinen Ausbaus im Edelstahltank. Seine Nachfolger sind dieser Maxime treu geblieben. Auch Louis Enkel Guillaume Cicqueau-Michel, der heute die Domaine Louis Michel et Fils leitet, bereitet diesen Chardonnay in Reinkultur. Mit seinen unverkennbar terroirtypischen Chablis-Weinen, die nicht nur in Frankreich Fachwelt überzeugen konnten.

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    Montmain Chablis AOC Premier Cru 2017 - Domaine Louis Michel et Fils
    Montmain Chablis AOC Premier Cru 2017 - Domaine Louis Michel et Fils
    Domaine Louis Michel & Fils dry France
    29.15 €*
    Content 0.75 liter(s) (€38.87 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-CH-035-09
    Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2016 - Domaine Louis Michel et Fils
    Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2016 - Domaine Louis Michel et Fils
    Domaine Louis Michel & Fils dry France
    34.99 €*
    Content 0.75 liter(s) (€46.65 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-CH-036-09
    Petit Chablis AC 2018 - Domaine Louis Michel et Fils
    Petit Chablis AC 2018 - Domaine Louis Michel et Fils
    Domaine Louis Michel & Fils dry France
    18.42 €*
    Content 0.75 liter(s) (€24.56 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-CH-032-11
    Chablis AOC Vieilles Vignes 2018 - Domaine Louis Michel et Fils
    Chablis AOC Vieilles Vignes 2018 - Domaine Louis Michel et Fils
    Domaine Louis Michel & Fils dry France
    21.34 €*
    Content 0.75 liter(s) (€28.45 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-CH-033-11
    Chablis Grand Cru Les Clos 2017 - Domaine Louis Michel et Fils
    Chablis Grand Cru Les Clos 2017 - Domaine Louis Michel et Fils
    Domaine Louis Michel & Fils dry France
    67.16 €*
    Content 0.75 liter(s) (€89.55 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-CH-037-11

    More information about Domaine Louis Michel & Fils

    Address
    Company Name:Domaine Louis Michel & Fils
    Street:9 Boulevard de Ferrières
    City:89800 Chablis
    Country:Frankreich
    Region:Bourgogne-Franche-Comté
    Continent:Europa
    Contact & Web
    Website:https://www.louismicheletfils.com/fr
    Telephone:+33 (0)3 86 42 88 55
    Fax:+33 (0)3 86 42 88 56
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