AAA Dominio de Valdepusa DO 2013 - Marques de Grinon
- Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Boeuf Bourguignon oder geschmorten Hähnchen in Rotwein
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders seidig
- Dieser spanische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Familienfeier
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De AAA Dominio de Valdepusa van Marques de Grinon is een uitstekende, gelimiteerde rode topwijn van de druivensoorten Graciano en Petit Verdot. Deze rode wijn dankt zijn naam aan de dochters van Carlos Falcó. Alle drie de dochters - Alejandra, Tamara, Aldara - hebben een heel eigen persoonlijkheid, die de wijnmaker in deze wijn tot uitdrukking wil brengen. Elke dochter heeft de letter A drie keer in haar naam.
In het glas schittert een intensieve zwart-blauwe kleur met violette reflexen. Het intense bouquet wordt gedragen door weelderige aroma's van verse munt en rode rozen. Daarnaast zijn er tonen van zwart fruit - vooral pruimen en frambozen - en exotische specerijen. In de mond overtuigt deze uitstekend gestructureerde rode wijn met een vlezige structuur, die doorweven is met zijdezachte tannines. De afdronk van deze Spaanse wijn komt met een verbazingwekkende lengte en precisie.
Vinificatie van de Marques de Grinon AAA
De druiven voor deze limited edition wijn zijn afkomstig van 14 jaar oude wijnstokken in de Spaanse D.O. Dominio de Valdepusa. De wijnstokken groeien op kalk- en kleigrond op een vlakke locatie (hoog plateau).
De druiven worden zeer zorgvuldig met de hand geoogst en streng geselecteerd in de wijngaard. Een tweede selectie van de druiven vindt plaats in de wijnkelder en vervolgens worden de druiven voorzichtig geperst. Het resulterende beslag wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Nadat de gisting is voltooid, rijpt deze rode wijn 30 maanden in nieuwe houten vaten van Frans eikenhout.
Aanbevolen voedsel voor de AAA Dominio de Valdepusa Marques de Grinon
Deze droge rode wijn uit Spanje is een uitstekende solist, die vroeg gedecanteerd moet worden. Maar deze wijn is ook een genot bij wildgerechten in donkere saus.
Onderscheidingen voor de Dominio de Valdepusa AAA Marques de Grinon
- Vinous: 93 punten voor 2012
- The Wine Advocate: 95 punten voor 2010
- Meer producten van Marques de Griñon
Productsoort: | Wijn |
Type wijn: | Rode Wijn |
Wijn kleur: | Rood |
Smaak: | Droge |
Wijnoogst: | 2013 |
Totale zuurgraad ca. in g/l: | 6,5 |
Restsuiker ca. in g/l: | 2,1 |
Land: | Spanje |
Regio: | Vinos de Pago (ES) |
Subregio: | Dominio de Valdepusa (ES) |
Gelegenheid: | Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Verras kenners , Romantisch diner , Kerstmis |
Gerijpt in: | Klein hout |
Druivensoort: | Graciano , Petit Verdot |
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | D.O. Denominación de Origen |
Prijzen: | Vinous Antonio Galloni - 93 Punkte |
Bodems en lagen: | Kalk , Leem |
Oogst: | Handmatig plukken |
Vinificatie details: | Franse eik |
Rijping in maanden: | 30 |
Aroma: | Blackberry , Zure kers , Viooltjes , Bosbodem , Vanille |
Mondgevoel: | zijdezacht , vlezig |
Finale: | erg lang |
Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
Stijl: | Oude wereld , Warm klimaat groeiende gebied , klassiek , geurig , complex |
Past goed bij: | Donker eten |
Wijnglas aanbeveling: | Bourgondische beker |
Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
Inhoud in L.: | 0,75 |
Sluiting: | Kurk |
Houdbaarheid in jaren van vintage: | 20+ |
Alcohol in vol%: | 15,0 |
Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
Distributeur: | Pagos de Familia Marqués de Griñon S.A. - Dominio de Valdepusa - 45692 Malpica del Tajo (Toledo) - Spanien |