Syrah Dominio de Valdepusa DO 2015 - Marques de Grinon
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
Niet alleen met zijn diep donker paarse kleur overtuigt de varietal Syrah Dominio de Valdepusa van Marques de Grinon
Het bouquet maakt indruk met zijn intense aroma's van rijpe bosbessen, frambozen, aalbessen en pruimen - vergezeld van exotische specerijen. In de mond is deze Spaanse rode wijn sappig met heerlijk zachte en zeer aanwezige tannines. De subtiele zuurgraadstructuur biedt een prachtig samenspel met de fruitrijkdom. De afdronk is heerlijk lang en aanhoudend.
Vinificatie van de Marques de Grinon Syrah Dominio de Valdepusa
Uit het Spaanse teeltgebied D.O. Dominio de Valdepusa komen de druiven van 13 jaar oude wijnstokken. De bodems zijn rijk aan kalk en klei
De oogst van september tot oktober wordt uitsluitend met de hand gedaan. De druiven worden voorzichtig geperst in de wijnmakerij en de resulterende most wordt vergist in roestvrijstalen tanks. Deze wijn rust vervolgens in totaal 12-15 maanden in Franse Allier eiken vaten.
Aanbevolen voedsel voor de Syrah Dominio de Valdepusa Marques de Grinon
Deze droge rode wijn uit Spanje is een prima begeleider bij lamsgerechten in donkere saus, paddestoelenpan met gnocchi of ook bij eend uit de oven.
Prijzen voor de Syrah Marques de Grinon
- The Wine Advocate: 90 punten voor 2014
- Wine Spectator: 91 punten voor 2013
- Wine Enthusiast: 93 punten voor 2013
- Guía Gourmets: 94 punten voor 2013
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Stille wijn |
| Wijnstijl: | Rode wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,6 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 1,9 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Spanje |
| Regio: | Vinos de Pago (ES) |
| Subregio: | Dominio de Valdepusa (ES) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Verras kenners , Kerstmis |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Syrah |
| Wijnoogst: | 2015 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | D.O. Denominación de Origen |
| Bodems en lagen: | Kalk , Leem |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Franse eik |
| Rijping in maanden: | 12 |
| Aroma: | Bes fruit , Stenen fruit , Pittig |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , Warm klimaat groeiende gebied , modern |
| Past goed bij: | Donker eten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux glas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 15 |
| Alcohol in vol%: | 14,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Pagos de Familia Marqués de Griñon S.A. - Dominio de Valdepusa - 45692 Malpica del Tajo (Toledo) - Spanien |
