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Snoeien, Gelei van rode bessen, Caramel, geroosterd hout, Bosbodem en Vanille

Select Reserve Malbec 2020 - Michel Torino

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Select Reserve Malbec 2020 - Michel Torino
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Die rote Farbe des Select Reserve Malbec von Michel Torino ist mit violetten Glanzlichtern durchzogen und wirkt lebhaft, tief und strahlend. In der Nase entfalten sich Aromen, die an Pflaumenmarmelade, Rosinen, Pfeifentabak, Vanille, Schokolade und geschmeidige, harmonische Eichennoten erinnern.

Am vollen Gaumen des argentinischen Rotweins sind süße, runde, weiche und vollreife Tannine und harmonische Eindrücke von getrockneten Früchten, Schokoladenaromen, Eichenholz und reifen Früchten wahrzunehmen. Ein langer und ansprechender Abgang rundet diesen Rotwein ab.

Vinifikation des Malbec Select Reserve Michel Torino

Die Lese der Malbec Trauben findet mit der Hand statt. Für 12 Monate werden 70% des Weins im Holz ausgebaut. Davon reifen 60% des Rotweins in französischen und 40% in amerikanischen Barrique. 

Speiseempfehlung für den Select Reserve Malbec Michel Torino

Reichen Sie diesen langanhaltenden und eleganten Tropfen zu geschmacksintensiven Gerichten wie Steaks, Schmorbraten und Wild aber auch zu Schokolade und Käse.

Auszeichnungen für den Torino Select Reserve Malbec

  • Wine Spectator: 90 Punkte für 2017
  • Weinwelt: 90 Punkte für 2014
  • Wine Spectator: 90 Punkte für 2014
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: BBQ-feest , Open haard 's avonds , Romantisch diner , Kerstmis , Winterwijn
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,3
Restsuiker ca. in g/l: 3,5
Land: Argentinië
Regio: Salta (AR)
Subregio: Cafayate (AR)
Druivensoort: Malbec
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Klein hout
Vinificatie details: Amerikaanse eik , Franse eik , Barrique 225 l
Rijping in maanden: 12
Aroma: Caramel , geroosterd hout , Snoeien , Gelei van rode bessen , Bosbodem , Vanille
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Stijl: Overzee , klassiek , chique
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Desserts , Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 4
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Productnr.: 70172-AR-RW-MA-002-11
Beoordeling
Taste of dried plum

| 25 sep. 2021
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