Dornfelder trocken 2017 - Weingut Espenhof
- Dieser Rotwein aus besten Trauben passt perfekt zu Kichererbsen-Curry oder Lauchsuppe
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Rheinhessen außerordentlich balanciert
- Ein balancierter Rotwein, erstklassig zur Familienfeier oder zur Grillparty
Dornfelder trocken 2017 - Weingut Espenhof
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Dornfelder van het wijnhuis Espenhof presenteert zich in het glas in een diep violetrood en met een prachtig, fruitig bouquet. Dit wordt gedragen door de aroma's van bramen, zwarte vlierbessen, kersen en bosbessen. Subtiele kruidentonen ronden deze Dornfelder af.
Deze rode wijn uit Rheinhessen is goed gestructureerd in de mond met een fijne kruidigheid en een matige zuurgraad. De zachte tannines maken deze wijn ongecompliceerd en drinkbaar.
Vinificatie voor de Dornfelder van de Espenhof-wijnmakerij
De wijnstokken groeien op een zuidwestelijke helling op een met rode zandsteen verweerde bodem met een zandlaag.
Na de oogst vindt gedurende 20 dagen gisting plaats op de schillen in de gistkuip voor rode wijn. Daarna volgt een malolactische gisting en een rijping van 6 maanden in grote houten vaten.
Spijsadvies voor de Dornfelder van de Espenhof Winery
Geniet van deze droge rode wijn bij pizza en pasta of bij de barbecue.
- Meer producten van Weingut Espenhof
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2017 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,1 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 2,4 |
| Land: | Duitsland |
| Regio: | Rheinhessen (DE) |
| Subregio: | Ayl (DE) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Voor de week , BBQ-feest , Koken met vrienden , Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Groot hout |
| Druivensoort: | Dornfelder |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
| Bodems en lagen: | Steile helling , Zand , Zandsteen |
| Rijping in maanden: | 6 |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , Vanille , Kruidnagel |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Draaisluiting (Stelvin) |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 10 |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Weingut Espenhof - Hauptstraße 81 - 55237 Flonheim - Deutschland |
