Bosbes, zwarte bes, Plum en Kruidnagel

Dornfelder trocken 1,0 l 2018 - Kirchner

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Dornfelder trocken 1,0 l 2018 - Kirchner
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Der elegante Dornfelder Kirchner schimmert mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Die Aromatik dieses Rotweins aus der Pfalz wird bestimmt von Nuancen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Zwetschgen. Der Kirchner Dornfelder begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 3,7 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht eben nicht unbedingt Restzucker. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Dornfelder am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Dornfelder von Kirchner

Grundlage für den balancierten Dornfelder aus die Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Dornfelder. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Dornfelder von Kirchner

Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2018
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,1
Restsuiker ca. in g/l: 3,7
Land: Duitsland
Regio: Palts (DE)
Druivensoort: Dornfelder
Cuvée: sortenrein
Aroma: Bosbes , zwarte bes , Plum , Kruidnagel
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Inhoud in L.: 1,0
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Alcohol in vol%: 13,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weingut Kirchner GbR - Burgstraße 21 - 67251 Freinsheim - Deutschland
Productnr.: 70011-DE-RW-DO-956-11
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