Dry White Port - Niepoort
87
Punkte
Wine Enthusiast
Mango, Groene appel, gedroogde abrikoos en Walnoot

Dry White Port - Niepoort

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Dry White Port - Niepoort
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Dry White Port - Niepoort
Meer informatie

De Dry White van Niepoort is een droge witte port die zich presenteert in een prachtige gouden kleur. Het kenmerkende en krachtige bouquet combineert frisse aroma's van citrusvruchten en gele steenvruchten met nuances van noten en amandelen, die zich voortzetten in de mond.

Met zijn goed gestructureerde body en een harmonieuze smaak van gedroogd fruit, vult deze portwijn het gehemelte. De lange afdronk overtuigt met frisheid en concentratie, dankzij de rijping in eiken vaten. Wees niet verbaasd: Ondanks de naam "Dry White" is deze port niet echt droog, maar eerder halfdroog met een restsuikergehalte van 43,4 g/l. 

Vinificatie van de Dry White door Niepoort

De met de hand geplukte druiven worden ontsteeld, gekneusd en gedurende een langere periode op de schillen gelaten. Gedurende deze tijd worden ze zachtjes met de voeten aangedrukt volgens de traditionele methode. De gisting van het beslag verloopt bijna tot het droog is en wordt uiteindelijk zachtjes afgemaakt door toevoeging van brandewijn. Nu rijpt de Dry White van Niepoort nog eens 3,5 jaar op kleine eikenhouten vaten in de kelders in Vila Nova de Gaia voordat deze Port wordt gebotteld.

Spijsadvies voor de Dry White Niepoort Port

Deze droge port smaakt heerlijk als aperitief of geserveerd als longdrink met tonic, citroenschil en ijsblokjes.

Onderscheidingen voor de Niepoort Dry White Port

Wijn Enthusiast: 87 punten 

PROFIEL
87
Punkte
Wine Enthusiast
Productsoort: Wijn
Type wijn: Versterkte wijn
Wijnstijl: Port
Wijn kleur: Wit
Smaak: Halfdroge
Wijnoogst: NV
Totale zuurgraad ca. in g/l: 4,0
Restsuiker ca. in g/l: 43,4
Land: Portugal
Regio: Douro & Porto (PT)
Subregio: Porto DOC (POR)
Gelegenheid: Aperitief , Ontvangst , Klantgeschenk , Romantisch diner , Kerstmis
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Arinto , Codega do Larinho , Gouveio , Rabigato , Viosinho
Cuvée: Rebsortencuvée
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominação de Origem Controlada
Prijzen: Wine Enthusiast - 87 Punkte
Bodems en lagen: Leisteen
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Barrique 225 l
Rijping in maanden: 42
Aroma: Mango , Groene appel , gedroogde abrikoos , Walnoot
Mondgevoel: krap
Finale: medium
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Stijl: Oude wereld , klassiek
Past goed bij: Desserts , Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling: Sherryglas / Nosingglas
Flesdesign & uitrusting: modern
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 20
Alcohol in vol%: 20,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Productnr.: 70009-PT-PS-00001
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden Aanmelden / registreren
UP UP
UP