In het glas heeft de Pinot Blanc van Weingut A. Diehl een briljant glanzende lichtgele kleur. Deze wijn inspireert met zijn elegante droge smaak. Hij werd gebotteld met slechts 7,9 gram restsuiker. Hier gaat het om een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudiger kwaliteiten en zo betovert deze Duitse wijn op natuurlijke wijze met het fijnste evenwicht met alle droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel restsuiker nodig. Op de tong wordt deze lichtvoetige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk knisperende en lichte textuur. Dankzij de bondige fruitzuren is de Pinot Blanc uitzonderlijk fris en levendig in de mond. De finale van deze witte wijn uit de wijnstreek Pfalz inspireert eindelijk met een goede nagalm.

Vinificatie van de Weingut A. Diehl Pinot Blanc

Deze elegante witte wijn uit Duitsland is gemaakt van de druivensoort Pinot Blanc. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig vermalen. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getrokken.

Spijs aanbeveling voor de Weingut A. Diehl Pinot Blanc

Beleef deze witte wijn uit Duitsland bij voorkeur goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleider van spaghetti met yoghurt-munt pesto, kokos-kalkvis curry of groentesalade met rode biet.

• Meer producten van Weingut A. Diehl