El Rincón Tinto DO 2015 - Marques de Grinon
Spanje 
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Der El Rincón von Marques de Grinon ist eine elegante Rotweincuvée aus der Weinregion D.O. Vinos de Madrid und wird aus Syrah (98%) und Garnacha Tinta (2%) vinifiziert.
Im Glas schimmert dieser Wein einem dunklen, brillanten Purpurrot. Das ausdrucksstarke Bouquet wird bestimmt von Noten nach reifen Beerenfrüchten, Karamell, florale Aromen nach Veilchen, Gewürzen und einem mineralischen Hauch. Am Gaumen überzeugt dieser spanische Wein mit viel reifer roter Beerenfrucht und einem beeindruckenden, eleganten Körper. Das lang anhaltende, ausgewogene Finale wird von weichen Tannin begleitet.
Vinifikation des Marques de Grinon El Rincón
Aus der Einzellage Pago El Rincón stammen die Trauben für diesen Rotwein. Die Rebstöcke wachsen auf Böden, die reich an Granit, Kiesel und Sand sind.
Die Lese von Hand findet Ende September statt. Das Lesegut wird im Weinkeller selektiert und gepresst. Die daraus entstandene Maische wird in Edelstahltanks vergoren. Der Holzausbau in französischer Eiche beträgt insgesamt 10 Monate. Dieser spanische Rotwein wird ungeschönt und unfiltriert auf die Flasche gefüllt.
Speiseempfehlung für den El Rincón Marques de Grinon
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu Leber mit gerösteten Zwiebeln und Kartoffelstampf, Foie Gras oder auch zu kräftig-reifen Käsesorten.
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| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Romantisch diner |
| Wijnoogst: | 2015 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,7 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 2,1 |
| Land: | Spanje |
| Regio: | Castilië-La Mancha (ES) |
| Subregio: | Vinos de Madrid DO (ES) |
| Druivensoort: | Garnacha , Shiraz |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Vinificatie details: | Franse eik |
| Rijping in maanden: | 10 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | D.O. Denominación de Origen |
| Bodems en lagen: | Graniet , Zand |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Aroma: | Caramel , Blackberry , mineraal , Zoethout |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | lang |
| Stijl: | Oude wereld , Warm klimaat groeiende gebied , klassiek |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeauxglas |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , modern |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 10 |
| Alcohol in vol%: | 15,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Pagos de Familia Marqués de Griñon S.A. - Dominio de Valdepusa - 45692 Malpica del Tajo (Toledo) - Spanien |
| Productnr.: | 70009-ES-RW-BL-021-08 |
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