Mango, Groene appel, geroosterd hout en mineraal

Erbacher Marcobrunn Riesling Großes Gewächs - Kloster Eberbach

Jahrgang

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Erbacher Marcobrunn Riesling Großes Gewächs - Kloster Eberbach

Jahrgang

Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Erbacher Marcobrunn Riesling Großes Gewächs - Kloster Eberbach
Meer informatie

Met de Erbacher Marcobrunn Riesling Großes Gewächs uit het klooster Eberbach zet het wijnhuis de eeuwenoude traditie van kabinetwijn voort. Een traditie die teruggaat tot de cisternenmonniken van Eberbach, die in de 12e eeuw de verfijnde Bourgondische druif uit hun geboortestreek, de Bourgogne, meebrachten en in de Rheingau verbouwden.

De Eberbach Erbacher Marcobrunn Riesling schittert in een helder strogeel met gouden highlights in het glas. Het complexe bouquet van deze expressieve witte wijn onthult een heerlijk aroma van rijpe appels, sappige mango's en peren. Daarnaast zijn er wat passievruchten en discrete houttonen. In de mond heeft deze Duitse witte wijn een krachtige, grijpvaste body met tonen van appels, peren, tropisch fruit en een delicaat gebruik van hout. De zuurgraad is perfect verweven met de body en wordt ondersteund door een goede spanning. De afdronk biedt een prachtige lengte en elegantie.

Vinificatie van de Eberbach Riesling Großes Gewächs Erbacher Marcobrunn

Een document uit 1390 bewijst dat de wijngaard in "Marckinborn" een van de oudste kloosterwijngaarden is. De naam Marcobrunn is afgeleid van de bron die tussen Hattenheim en Erbach ligt. In 1762 werd de plaats beschouwd als synoniem voor de beste Rheingau-wijnen. Dit terrein ligt op het zuiden en heeft een helling van 0 tot 25%. De diepe bodems zijn rijk aan kleiige mergel en kalk.

Na een zeer zorgvuldige oogst worden de druiven in de kelder klaargemaakt voor gisting. Na de strenge selectie begint het gistingsproces in roestvrijstalen tanks. Voor de rijping gaat deze wijn enige tijd in houten vaten en rust hij nog wat verder uit in de fles.

Spijsadvies voor de Erbacher Marcobrunn Riesling Kloster Eberbach Großes Gewächs

Geniet van deze expressieve, droge witte wijn uit Duitsland bij versgevangen vis in een jasje van kruiden en citroen en bij alle soorten aspergegerechten. Een geweldige wijn voor speciale gelegenheden - ook lekker om alleen te drinken.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Totale zuurgraad ca. in g/l: 7,5
Restsuiker ca. in g/l: 4,8
Land: Duitsland
Regio: Rheingau (DE)
Subregio: Eberbach (DE)
Gelegenheid: Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Verras kenners , Pinksteren wijn , Romantisch diner
Locatie: Erbacher Marcobrunn
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Riesling
Cuvée: sortenrein
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
Bodems en lagen: Kalk , Klei , Mergel
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Mango , Groene appel , geroosterd hout , mineraal
Mondgevoel: knapperig , krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Stijl: Oude wereld , klassiek , complex
Past goed bij: Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Flesdesign & uitrusting: Schlegel fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin Lux +)
Alcohol in vol%: 12,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach - 65346 Eltville am Rhein - Deutschland
Productnr.: 70011-DE-WW-RI-0080-17
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden Aanmelden / registreren
UP UP
UP