Blackberry, Zure kers, Vanille, Kaneel en Kruidnagel

Fanova Primitivo DOC 2020 - Terrecarsiche1939

Rode Wijn Italië Italië Apulië (IT) Gioia del Colle DOC (IT)
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Fanova Primitivo DOC 2020 - Terrecarsiche1939
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In der Gemeinde DOC Gioia del Colle im italienischen Weinanbaugebiet Apulien wachsen die Trauben für den rebsortenreinen, vollmundigen Fanova Primitivo von Terrecarsiche1939. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot mit tiefdunklen Glanzlichtern. Das ausdrucksvolle Bouquet wartet mit facettenreichen Aromen nach saftigen Kirschen, und vielen roten Beeren (Himbeere, rote Johannisbeere und Walderdbeere auf). Auch am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wider und werden von einer feinen Würze begleitet. Der Körper dieses italienischen Rotweins ist herrlich vollmundig und harmonisch. Der Nachhall ist lange präsent. 

Speiseempfehlung für den Terrecarsiche1939 Fanova Primitivo

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein gern in einem großen Rotweinglas einfach nur Solo. Aber auch zu Rinderfilet auf Kartoffelstampf oder ausgewählten Wurst- und Käsespezialitäten passt dieser Wein hervorragend. 

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Romantisch diner , Kerstmis
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,7
Restsuiker ca. in g/l: 4,5
Land: Italië
Regio: Apulië (IT)
Subregio: Gioia del Colle DOC (IT)
Druivensoort: Primitivo
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Bodems en lagen: Kalk , Leem
Aroma: Blackberry , Zure kers , Vanille , Kaneel , Kruidnagel
Mondgevoel: fluweelzacht , krap
Finale: lang
Stijl: Oude wereld , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , modern
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 14,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Terrecarsiche1939 - Via Maestri del Lavoro 6/8 - 70013 Castellana Grotte (BA) - Italien
Productnr.: 70009-IT-RW-PR-004-16
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