91
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Decanter
91
Punkte
Falstaff
91
Punkte
Wine Spectator
Farnito Cabernet Sauvignon Toscano IGT 2016 - Carpineto
zwarte bes, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus, Chocolade
- Dieser Rotwein aus Cabernet Sauvignon Trauben harmoniert hervorragend mit Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Toskana ausgesprochen komplex
- Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend vortrefflicher Genuss zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen
Farnito Cabernet Sauvignon Toscano IGT 2016 - Carpineto
21,03 €
0.75 l ( 28,04€ * / 1 l)
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
Productnr.: 70600-IT-RW-CS-001-01
Enorme
selectie!
selectie!
Veilige
verpakking!
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
verzending!
Top
Support!
Support!
Farnito Cabernet Sauvignon Toscano IGT 2016 - Carpineto
Meer informatie
De Farnito Cabernet Sauvignon van Carpineto komt in het glas met een intense, dichte robijnrode kleur en delicate, granaatkleurige reflecties. De neus van deze single-varietal Toscaanse Cabernet is verrukkelijk met weelderige nuances van zwarte bessen, aangevuld met crème de cassis, rijpe zwarte vis en ander bessenfruit. Kruidige tonen van vanille, zoethout en kruidnagel, alsmede balsemieke nuances maken het bouquet van de Farnito Cabernet Sauvignon compleet.
In de mond begint de Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon buitengewoon krachtig, dicht en toch zeer fris en vitaal. Naast de frisse fruitzuren vallen vooral de imposante maar zeer gepolijste tannines op, die de achtergrond vormen als een zacht, fluweelachtig zwart-rood doek, waartegen de aroma's van de Farnito Cabernet Sauvignon Toscana IGT als stralende diamanten afsteken.
Vinificatie van de Farnito Cabernet Sauvignon door Carpineto
De druiven worden per perceel geperst en apart vergist. Na een gisting van ongeveer 2 weken rust de wijn uit en ondergaat hij een biologische zuurtransformatie. In het voorjaar wordt de Farnito Cabernet Sauvignon overgebracht naar barriques, waar hij ongeveer 1 jaar kan rijpen. Daarna volgt minstens 8 maanden rijping op de fles voordat de Farnito op de markt wordt gebracht.
Food pairing voor de Farnito Cabernet Sauvignon
Deze toprode wijn uit Toscane is het lekkerst bij ossenhaas met gestoofde aubergine, lamskoteletjes met aardappelpuree en selderij en wilde paddestoelen, of gewoon op zichzelf of bij een mooie pure chocolade.
- Meer producten van Carpineto
PROFIEL
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2016 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Toscane (IT) |
| Druivensoort: | Cabernet Sauvignon |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Prijzen: | Guida Oro - 90-93 Punkte , Robert Parker - The Wine Advocate - 91 Punkte , Decanter - 90 Punkte , Falstaff - 91 Punkte , Wine Spectator - 91 Punkte |
| Aroma: | zwarte bes , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek , complex |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux glas , Bordeaux beker |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 15 |
| Alcohol in vol%: | 13,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Carpineto Srl - loc. Dudda 17/b - 50022 Greve in Chianti - Italien |
Gelijkaardige producten:
TIP!
TIP!
Beoordeling
