Ferrari Perlé 2017 - Ferrari

Der leichtfüßige Ferrari Perlé aus dem Hause Ferrari schimmert mit brillantem Goldgelb ins Glas. Die Perlung dieses Prosecco Spumante präsentiert sich im Glas sehr feinperlig und ungemein beständig. In der Mitte geht der Ton über in eine schöne Farbe. Beim Schwenken des Glases zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. In der Nase dieses Schaumweins aus der Weinanbau-Region Trentino-Alto Adige spüren wir Nuancen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Der Ferrari Ferrari Perlé begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwingend Zucker. Das Finale dieses Prosecco Spumante aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Ferrari Perlé von Ferrari

Der elegante Ferrari Perlé aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Chardonnay. Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Ferrari Ferrari Perlé

Trinken Sie diesen Schaumwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu

Auszeichnungen für den Ferrari Perlé von Ferrari

Dieser Wein aus Trentino-Alto Adige begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Journalisten zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2015

• Gambero Rosso - 2 Gläser

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