Lunelli Riserva 2015 - Ferrari

Mit dem Ferrari Lunelli Riserva kommt ein erstklassiger Spumante ins geschwenkte Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Spumante zeigt sich im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Dieser Spumante schmeichelt dem Auge zudem mit Reflexen Schwenkt man das Weinglas, dann zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Die Aromatik dieses Schaumweins aus Trentino-Alto Adige wird bestimmt von Aromen nach verschiedensten roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen. Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Restzucker. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Schaumwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Trentino DOC, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Lunelli Riserva von Ferrari

Der elegante Lunelli Riserva aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Lunelli Riserva von Ferrari

Dieser Schaumwein aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu

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