-
Zure kers, zwarte bes, Viooltjes en geroosterd hout

Fichimori Salento IGT 2021 - Tormaresca

Dit item is momenteel niet beschikbaar!
Hebt u vragen bij het product?
13,50  €
0.75 l ( 18,00€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Fichimori Salento IGT 2021 - Tormaresca

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Fichimori Salento IGT 2021 - Tormaresca
Meer informatie

De Fichimori Salento IGT uit Tormaresca toont zich in het glas in een prachtig robijnrood met violette reflexen. De neus wordt gestreeld door de heerlijke aroma's van zure kersen, granaatappel en florale hints van rozen. In de mond presenteert deze frisse Negroamaro zich zacht en fruitig. Een aangenaam fruitig zuurtje leidt naar een lange afdronk.

Vinificatie van de Fichimori Salento IGT van Tormaresca

De Fichimori wordt gemaakt van de druivensoort Negroamaro en een paar druppels Syrah. Om een rode wijn gekoeld te kunnen serveren, moeten de tannines veel zachter zijn dan die van een "gewone" rode wijn. Daarom werden alleen de beste Negroamaro-druiven geselecteerd voor deze rode wijn. Na het persen werden de druiven geperst voor de maceratie. Samen met de gisting zonder schil maakt dit het mogelijk de aroma's van de druivensoort, de intense kleur en de zachtere componenten te extraheren.

Serveertips voor de Tormaresca Fichimori Salento IGT

Geniet van deze frisse, droge rode wijn uit Puglia goed gekoeld op warme zomeravonden op het terras of als aperitief en bij fingerfood, sushi, pizza en pasta. 

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2021
Totale zuurgraad ca. in g/l: 4,7
Restsuiker ca. in g/l: 5,0
Land: Italië
Regio: Apulië (IT)
Subregio: Salento IGT (IT)
Gelegenheid: Balkon / Terras , Voor de week , BBQ-feest , Partij , Picknick
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Druivensoort: Negroamaro , Syrah
Cuvée: Rebsortencuvée
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: IGT Indicazione Geografica Tipica
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Aroma: geroosterd hout , Zure kers , zwarte bes , Viooltjes
Mondgevoel: licht , knapperig , melty
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Stijl: Oude wereld , modern
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , modern
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 5
Alcohol in vol%: 12,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Marchesi Antinori S.p.A. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italien
Productnr.: 70011-IT-RW-NG-503-12
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden Aanmelden / registreren
UP UP
UP