Vendemmia Satèn Brut Franciacorta DOCG 2015 - Bellavista
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Bellavista Vendemmia Satèn Brut Franciacorta DOCG toont met rijke, continue en romige schuimkroon, zeer fijne perlage, lang aanhoudend en perfect geregen als een parelsnoer.In het glas schittert de Satèn in licht strogeel met licht gouden reflecties. Intense en aantrekkelijke aroma's openen een complex en zacht boeket met aroma's van perzikbloesem, citrusvruchten, honing en hazelnoten. In de mond presenteert deze sensuele Franciacorta Satèn mousserende wijn een vrouwelijke elegantie, die indrukken geeft vol gratie en zachtheid, verfijnd, zacht en uitnodigend. De frisheid onderstreept de perfecte rijpheid van het fruit. Lange, aanhoudende, harmonieuze afdronk.
Vinificatie van de Bellavista Vendemmia Satèn Brut Franciacorta van Bellavista
100% Chardonnay wordt gevinifieerd voor deze verleidelijke Blanc de Blanc Franciacorta. Deze mousserende wijn, die in 1984 als eerste in Italië geheel van witte druiven werd gevinifieerd, in overeenstemming met de oude traditie van "blanc de blanc" mousserende wijnen, laat de elegante en delicate ziel van de Franciacorta terroir zien. De druiven zijn uitsluitend afkomstig van wijngaarden op de beste locaties van de regio, hoge heuvels op het oosten, in de richting van de ochtendzon. Wanneer het oogstjaar en de druivenoogst de kenmerken hebben voor deze uitzonderlijke cuvée, worden de druiven met de grootste zorg geselecteerd en volgens de beste Bellavista traditie wordt de basiswijn gerijpt in kleine witte eiken vaten en, vóór de gisting in de fles, zo samengesteld dat zijn opmerkelijke delicatesse en exquise elegantie het best tot uiting komen. Satèn rijpt in de kelders van het wijnhuis gedurende ten minste 5 jaar vanaf het oogstjaar.
Zoals elke zeldzaamheid wordt ook de Satèn in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd.
Aanbevolen voedsel voor de Bellavista Vendemmia Satèn Franciacorta DOCG van Bellavista
Geniet van deze elegante Italiaanse Franciacorta mousserende wijn als aperitief, bij visvoorgerechten, schelpdieren, mosselen, risotto met saffraan.
Onderscheidingen voor de Bellavista Vendemmia Satèn Franciacorta van Bellavista
- Wine Enthusiast: 91 punten voor 2013
- Wine Spectator: 90 punten voor 2011
- Robert M. Parker: 91 punten voor 2011
- James Suckling: 93 punten voor 2011
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Mousserende wijn |
| Wijnstijl: | Spumante |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | brut - bruto |
| Land: | Italië |
| Regio: | Lombardije (IT) |
| Subregio: | Franciacorta DOCG (IT) |
| Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Bruiloft , Romantisch diner , Oudejaarsavond , Valentijnsdag |
| Gerijpt in: | Klein hout , Gisting op fles |
| Druivensoort: | Chardonnay |
| Wijnoogst: | 2015 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Prijzen: | Wine Enthusiast - 91 Punkte |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Gisting op fles |
| Rijping in maanden: | 60 |
| Aroma: | Citrus vruchten , Bloemrijk , Nootachtig , Gecarameliseerd |
| Mondgevoel: | romig |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek , chique |
| Past goed bij: | Lichte maaltijden |
| Wijnglas aanbeveling: | Mousserend wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | klassiek , modern |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Champagne kurk |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Cantina Bellavista - Via Bellavista 5 - 25030 Erbusco BS - Italien |
