90-92
Punkte
Robert Parker
90
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Vinous
Blackberry, Zure kers, zwarte bes, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus en Chocolade

Possibility 2016 - Betz Family Winery

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Possibility 2016 - Betz Family Winery
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Der Possibility von Betz ist eine ausgezeichnete Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (44%), Syrah (38%), Merlot (12%) und Petit Verdot (6%).

Im Glas präsentiert sich dieser amerikanische Wein in einem satten Rubinrot. Das Bouquet entfaltet ausdrucksstarke Noten nach Zwetschgen, Erdbeeren und Granatapfel. Am Gaumen werden die Aromen der Nase von einer frischen Säure und samtigen Tanninen ergänzt. Das lang anhaltende Finale wird von einer sehr dezenten Süße begleitet.

Vinifikation des Possibility von Betz Family Winery

Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus dem Anbaugebiet Washington – Columbia Valley.
Das Lesegut wird umgehend in die Weinkellerei gebracht und selektiert. Die Maische wird daraufhin in Edelstahltanks vergoren. Für den samtigen Charakter, die wundervollen Aromen und die kräftige Farbe sorgt der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche für 12 Monate.

Speiseempfehlung für den Betz Possibility 

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Washington zu Gänsebraten mit Kartoffelklößen und Blaukraut, Kartoffelgartin mit Rindfleisch oder auch zu Schafsmilchkäse, wie Pecorino.

PROFIEL
90-92
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Vinous
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Familiefeest , Open haard 's avonds , Verras kenners , Romantisch diner , Oudejaarsavond
Wijnoogst: 2016
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,6
Restsuiker ca. in g/l: 0,2
Land: VS
Regio: Washington (US)
Subregio: Columbia Valley (US)
Druivensoort: Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Klein hout
Vinificatie details: Franse eik , Barrique 225 l
Rijping in maanden: 12
Prijzen: Robert Parker - The Wine Advocate - 90-92 Punkte , Vinous Antonio Galloni - 90 Punkte
Aroma: Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade
Mondgevoel: fluweelzacht
Finale: lang
Stijl: Overzee , geurig
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 20
Alcohol in vol%: 13,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Productnr.: 70172-US-RW-BL-035-14
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