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Perzik, Groene appel, Kruisbes en Groen gras

Free-run Steen Chenin Blanc - MAN Vintners

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Free-run Steen Chenin Blanc - MAN Vintners
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Der elegante Free-run Steen Chenin Blanc MAN Vintners gleitet mit leuchtendem Platingelb ins Glas. Mit etwas Zeit im Glas präsentiert dieser Weißwein aus Südafrika herrlich duftig Aromen nach Weinbergspfirsich, Quitte, Weißen Johannisbeere und Birne, abgerundet von Wacholder, mediterrane Kräuter und grüne Paprika.

Am Gaumen startet der Free-run Steen Chenin Blanc von MAN Vintners angenehm trocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte und knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Free-run Steen Chenin Blanc am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Coastal Region schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose und Weiße Johannisbeere.

Vinifikation des MAN Vintners Free-run Steen Chenin Blanc

Der balancierte Free-run Steen Chenin Blanc aus Südafrika ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chenin Blanc. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Free-run Steen Chenin Blanc von MAN Vintners

Trinken Sie diesen Weißwein aus Südafrika am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Thai-Gurkensalat oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Gelegenheid: Balkon / Terras , Voor de week , Zomerwijn
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,8
Restsuiker ca. in g/l: 4,9
Land: Zuid-Afrika
Regio: Coastal Region (ZA)
Druivensoort: Chenin Blanc
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Rijping in maanden: 3
Aroma: Perzik , Groene appel , Kruisbes , Groen gras
Mondgevoel: licht , knapperig
Stijl: modern , geurig
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Past goed bij: Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , modern
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage: 3
Alcohol in vol%: 13,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Productnr.: 70011-ZA-WW-CB-117-13
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