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Der Fusion V von De Toren Private Cellar entfaltet Noten von reifen roten und schwarzen Beeren, wie vorallem Brombeeren, begleitet von Nuancen von Kirsche, dunkler Bitterschokolade, Zedernholz und ein Hauch von schwarzem Pfeffer.
Am Gaumen ist diese Cuvée aus Südafrika konzentriert, komplex, mit weichen Tanninen von einer ausgerägten, seidigen Struktur.
Speiseempfehlung für den Fusion V von De Toren Private Cellar
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.
Auszeichnungen für den Fusion V von De Toren Private Cellar (Jahrgang 2012)
John Platter 4,5 Sterne „Outstanding!“
Robert M. Parker 90 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
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Productsoort: | Wijn |
Type wijn: | Rode Wijn |
Wijn kleur: | Rood |
Smaak: | Droge |
Gelegenheid: | Familiefeest , Kerstmis |
Wijnoogst: | 2018 |
Land: | Zuid-Afrika |
Regio: | Coastal Region (ZA) |
Subregio: | Stellenbosch (ZA) |
Druivensoort: | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Malbec , Merlot , Petit Verdot |
Cuvée: | Rebsortencuvée |
Gerijpt in: | Klein hout |
Vinificatie details: | Barrique 225 l |
Rijping in maanden: | 12 |
Bodems en lagen: | Graniet , Zand |
Aroma: | Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade |
Mondgevoel: | zijdezacht , krap |
Finale: | medium |
Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
Wijnglas aanbeveling: | Rotweinglas |
Inhoud in L.: | 3,0 Doppelmagnum / Jeroboam |
Flesdesign & uitrusting: | klassiek |
Sluiting: | Kurk |
Houdbaarheid in jaren van vintage: | 20 |
Alcohol in vol%: | 14,5 |
Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
Distributeur: | Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland |
Productnr.: | 70217-ZA-RW-BL-010-10 |