Mango, Perzik en Citroen

Gavi DOC 2021 - Elio Filippino

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Gavi DOC 2021 - Elio Filippino
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Der Gavi von Elio Filippino ist ein rebsortenreiner Weißwein der mit einer strahlend strohgelben Farbe mit grünen Highlights im Glas erstrahlt. 

Das Bouquet offenbart wundervolle Aromen nach frischen Limetten und reifen Mirabellen. Am Gaumen ist dieser italienische Weißwein herrlich fruchtig mit einer knackig eleganten Textur - auch die Noten der Nase spiegeln sich am Gaumen wider. Ein Weißwein mit einem frischen und fruchtigen Finale. 

Speiseempfehlung für den Elio Filippino Gavi

Dieser trockene Weißwein aus Italien passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten - insbesondere Thunfisch mit Petersilienkartoffeln. 

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Gelegenheid: Banketwijn / Tapwijn , Cadeau voor goede vrienden , Klantgeschenk , Romantisch diner , Zomerwijn
Wijnoogst: 2021
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,8
Restsuiker ca. in g/l: 4,5
Land: Italië
Regio: Piëmont (IT)
Subregio: Gavi DOCG (IT)
Druivensoort: Cortese
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Bodems en lagen: Kalk
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Mango , Perzik , Citroen
Mondgevoel: knapperig
Finale: medium
Stijl: Oude wereld , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Past goed bij: Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 12,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien
Productnr.: 70009-IT-WW-CO-009-13
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