GR-174 Priorat DOCa 2019 - Casa Gran del Siurana
Spanje Levertijd ca. 3-5 werkdagen
overleg!
verpakking!
verzending!
Levertijd ca. 3-5 werkdagen
De GR-174 Priorat uit het wijnbouwgebied Catalonië, gerijpt in vaten, openbaart zich in het glas in een dicht paarsrood. De neus van deze Casa Gran del Siurana rode wijn toont allerlei soorten pruimen, bramen, moerbeien, zwarte bessen en morellen kersen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, komen daar zwarte thee, vanille en groene pepers bij, dankzij de rijping in kleine houten vaten
In de mond begint de GR-174 Priorat van Casa Gran del Siurana heerlijk droog, grijpbaar en aromatisch. Op de tong wordt deze pittige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte textuur. In de afdronk inspireert deze bewaarrode wijn uit het wijngebied van Catalonië uiteindelijk met een goede lengte. Wederom zijn er hints van lelie en morellen kers. In de afdronk komen minerale tonen van de door leisteen gedomineerde bodem.
Vinificatie van de GR-174 Priorat van Casa Gran del Siurana
De basis voor de krachtige GR-174 Priorat uit Catalonië zijn druiven van de druivenrassen Cabernet Sauvignon, Cariñena en Garnacha. In Catalonië groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn voortbrengen op een bodem van leisteen. Bovendien groeien de druiven van deze topwijn van Casa Gran del Siurana niet in het laagland, maar graven zij hun wortels in de ondergrond op steile hellingen. De teelt op steile hellingen zorgt ervoor dat zelfs in koelere streken met kortere vegetatieperiodes de wijnstokken een maximum aan zon krijgen. Nadat de druiven zijn geoogst, worden ze onmiddellijk naar de perserij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig vermalen. Dit wordt gevolgd door gisting in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de GR-174 Priorat gedurende 12 maanden in eiken vaten.
Aanbevolen voedsel voor de Casa Gran del Siurana GR-174 Priorat
Deze rode wijn uit Spanje wordt het best gedronken bij een gematigde 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij gebakken schapenkaaspakketjes, ossobuco of Thaise komkommersalade.
- Meer producten van Casa Gran del Siurana
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2020 |
| Land: | Spanje |
| Regio: | Catalonië (ES) |
| Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Klantgeschenk , Romantisch diner , Kerstmis |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Cabernet Sauvignon , Cariñena , Garnacha |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada |
| Bodems en lagen: | Terras , Steile helling , Leisteen |
| Vinificatie details: | Barrique 225 l |
| Rijping in maanden: | 12 |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , Viooltjes , mineraal , Zoethout , Bosbodem , Eucalyptus , Chocolade |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek , chique |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rotweinglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , modern |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 5 |
| Alcohol in vol%: | 14,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG - DE-ÖKO-013 - Buschstraße 20 - 53340 Meckenheim - Deutschland |
| Productnr.: | 70012-ES-RW-BL-063-18 |
