Gran Dominio Crianza Rioja DOC 2019 - Bodegas LAN

Mit dem Bodegas LAN Gran Dominio Crianza Rioja kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, purpurrote Farbe. Die erste Nase des Gran Dominio Crianza Rioja offenbart von Brombeeren, Schattenmorellen und Maulbeeren. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie orientalische Gewürze, Zimt und schwarzer Tee hinzu.

Dieser trockene Rotwein von Bodegas LAN ist für Weingenießer, die es absolut trocken mögen. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar seidig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion La Rioja schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Heidelbeere und Schattenmorelle.

Vinifikation des Gran Dominio Crianza Rioja von Bodegas LAN

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Gran Dominio Crianza Rioja von Bodegas LAN sind Garnacha und Tempranillo Trauben. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 15 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche an.

Speiseempfehlung für den Gran Dominio Crianza Rioja von Bodegas LAN

Erleben Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, geschmortes Hähnchen in Rotwein oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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