Gran Sasso Primitivo Puglia IGT 2020 - Farnese Vini

Der Gran Sasso Primitivo von Farnese Vini aus dem italienischen Weinanbaugebiet Apulien ist ein unkomplizierter, rebsortenreiner und verführerischer Rotwein.

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. Die Nase wird von intensiven Aromen nach sonnengereiften Kirschen und saftigen Pflaumen eingenommen, begleitet von fein-würzigen Nuancen nach Rosmarin und Vanille. Auch am Gaumen zeigt sich bei diesem italienischen Rotwein das Aromenspiel der Nase, besonders Kirsche ist präsent. Der Körper ist wundervoll vollmundig und ausgewogen mit weichen Tanninen. Das Finale wartet mit einer schönen Länge auf.

Vinifikation des Farnese Gran Sasso Primitivo

Sobald die Primitivo-Trauben im Weinkeller angekommen sind, werden diese entrappt und sanft gepresst. Daran schließt der temperaturkontrollierte Gärprozess in Edelstahltanks an. Abschließend verbleibt dieser Wein in den Edelstahltanks um harmonisch abzurunden.

Speiseempfehlung für den Gran Sasso Primitivo

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien bei einer Temperatur von 15 bis 18 Grad zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch Wild und reifem Käse.

Auszeichnungen für den Gran Sasso Primitivo von Farnese Vini

• Berliner Wine Thropy: Gold Medaille für 2018

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