♥ Momenteel 19 725 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
TIP!
Silber
Medaille
Mundus Vini
Vinalies
Silber
Vinalies Internationales
TIP!
Acacia, Fig, Groene appel en Caramel
  • Gemaakt van de beste druiven past deze crémant perfect bij amandelmelkgelei met lychees of aspergesalade met quinoa
  • Door de oorsprong van de Languedoc is deze Crémant een typische vertegenwoordiger van wijnen uit de Oude Wereld
  • Deze Franse Crémant is perfect voor oudejaarsavond of met Kerstmis

Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques

Mousserende wijn Crémant Frankrijk Frankrijk Languedoc-Roussillon (FR) Limoux (FR)
Dit item is momenteel niet beschikbaar!
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Prijs per eenheid: 14,98 *
Niet beschikbaar
Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!
heerlijk elegante brut... Tekst vertaald - Toon originele beoordeling
| Oogstjaar: NV | 8 dec. 2023
Heel evenwichtig!... Tekst vertaald - Toon originele beoordeling
| 20 jun. 2021
Een zeer goede Crémant...
Ik koop deze crémant al jaren en ben altijd blij...
Ik koop deze crémant al jaren en ben altijd blij...
Tekst vertaald - Toon originele beoordeling
| 11 mei 2021
Enigszins onevenwichtig, zwak...
Het was OK, maar ik zou het niet opnieuw kopen.
Het was OK, maar ik zou het niet opnieuw kopen.
Tekst vertaald - Toon originele beoordeling
| 27 dec. 2020
Erg lekker... We ontdekten het Tekst vertaald - Toon originele beoordeling
| 28 mrt. 2020
Een genot voor kenners van... Tekst vertaald - Toon originele beoordeling
| 7 jun. 2018
Goede Cremant voor een goede...
Een zeer goede Cremant onder de 10 EURONES!
Een zeer goede Cremant onder de 10 EURONES!
Tekst vertaald - Toon originele beoordeling
| 4 jan. 2018

Meer informatie over Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques

De meermaals bekroonde Crémant Grande Cuvée 1531 van Sieur d'Arques wordt beschouwd als een van de beste mousserende wijnen in Zuid-Frankrijk en werd vernoemd naar het jaar waarin de flesgisting werd uitgevonden of ontdekt in Frankrijk.

Deze Crémant de Limoux verschijnt in een briljant wit goud in het glas. Een fijne perlage verspreidt aroma's van groene appel, peer en honing, evenals florale tonen van witte bloemen. In de mond komt de finesse van deze mousserende wijn tot uiting in een fijne, ingehouden zuurstructuur en een uitstekende mousseux. Ook hier ontvouwt de frisheid zich, samen met aroma's van honing en groene appel en een elegante mineraliteit. Een middellange afdronk onthult opnieuw het levendige karakter van deze klassieker.

Vinificatie van de Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant

De bekroonde Crémant van de wijnbouwcoöperatie Sieur d'Arques is een eerbetoon aan een belangrijke historische gebeurtenis. De eerste officiële vermelding van een mousserende wijn uit Frankrijk dateert uit 1531. In die tijd ontdekten monniken van de abdij van St. Hilaire flesgisting door halfgistende druivenmost in verzegelde flessen te laten zitten. Deze bleef gisten. Omdat het koolzuur niet kon ontsnappen, loste het op in de wijn en werd het sprankelend.

De wijngaarden van Sieur d'Arques liggen in de Langedoc en bestaan uit vier verschillende terroirs: Autan, Méditerranéen, Océanique en Haute-Vallée vormen de wijnbouwkundige basis voor de Crémant de Limoux. Afhankelijk van de wensen en de weersomstandigheden kunnen de oenologen van het huis gebruik maken van de opbrengsten van de klimatologisch verschillende terroirs. De Crémant 1531 Grande Cuvée is samengesteld uit de druivenrassen Chardonnay, Chenin Blanc en Pinot Noir. Deze worden vroeger geoogst dan de druiven van de stille wijnen om een stabiele zuurstructuur te garanderen. De basiswijnen worden vervolgens een tweede keer vergist volgens de "Méthode traditionelle" - d.w.z. in klassieke gisting op fles. De Grande Cuvée 1531 blijft vervolgens 12 maanden op zijn droesem liggen.

Gastronomische aanbeveling voor de Aimery Grande Cuvée 1531

De Grande Cuvée 1531 is een uitstekend aperitief. Het gaat ook goed samen met hors d'oeuvres of desserts zoals créme brûlée.

Onderscheidingen voor de Grande Cuvée 1531

  • Falstaff: 90+ punten & 2e plaats in de Crémant proeverij van 2018
  • Concours Générale Agricole de Paris 2016: Goud
  • Mundus Vini 2016: Zilver
  • Internationale wijnproeverijen 2017: zilver
  • Weinwelt 1/2015: 88 punten
  • Vinalies 2012: Goud

Harde feiten

Silber
Medaille
Mundus Vini
Vinalies
Silber
Vinalies Internationales
Productsoort:
Type wijn:
Mousserende wijn
Wijnstijl:
Crémant
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
brut - bruto
Gelegenheid en thema:
Bruiloft , Verras kenners , Moederdag , Picknick , Romantisch diner , Oudejaarsavond , Kerstmis
Totale zuurgraad ca. in g/l:
8,0
Restsuiker ca. in g/l:
7,0
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Languedoc-Roussillon (FR)
Subregio:
Limoux (FR)
Cuvée:
Druivensoort cuvée
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Gisting op fles
Details uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Gisting op fles
Expansietijd in mon.:
12
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prijzen:
Mundus Vini - Silber , Vinalies Internationales - Silber
Vloeren & Speciale lagen:
Dichtbij de zee
Aroma:
Acacia , Fig , Groene appel , Caramel
Mondgevoel:
melty
Finale:
medium
Stijl:
Oude wereld , klassiek , geurig , chique
Optimale serveertemperatuur in C °:
5 - 7
Past goed bij:
Desserts , Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling:
Mousserend wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Mousserende wijnfles , klassiek
Sluiting:
Champagne kurk
Alcohol in vol%:
12
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Sieur D'Arques - Avenue du Mauzac - 11300 Limoux - France
Item.-nr:
70342-FR-SW-BL-001
UP UP
UP