- Dieser sortenreine Rotwein passt perfekt zu Kalb-Zwiebel-Auflauf oder pikanten Curry mit Lamm
- Seine Herkunft aus Trentino-Alto Adige macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Ein kraftvoller Rotwein, perfekt zur Familienfeier
Gries Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2019 - Cantina Terlan
Italië selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Gries Lagrein Riserva Alto Adige DOC van Cantina Terlan glinstert in het glas in een sterk robijn- tot granaatrood met delicate violette tinten. Het bouquet onthult aardse minerale nuances die prachtig harmoniëren met de fruitige nuances van zure kersen en pruimenjam. In de mond zorgen de kruidige, bijna turfachtige tonen in samenspel met de fluweelzachte fruittonen voor een aangename spanning, tegelijkertijd zacht en rond, vol en rijk aan aroma's, waardoor deze Lagrein Riserva uiterst complex van smaak is met een gelaagde rijkdom.
Vinificatie voor de Gries Lagrein Riserva Alto Adige DOC van Cantina Lagrein
De druiven voor deze rode wijn groeien in het Gries gebied van de DOC Zuid-Tirol. De druivenoogst en -selectie gebeurt handmatig. De druiven worden ontsteeld en vervolgens langzaam gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur met zachte roering van de most in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting en de daaropvolgende rijping gedurende 12 maanden vinden voor 50% plaats in grote eiken vaten en voor 50% in barriques. Voor de rijping in barriques wordt een derde van de nieuwe vaten gebruikt. Drie maanden voor de botteling wordt de cuvée gevormd uit de twee wijnen.
Spijsadvies voor de Gries Lagrein Riserva Alto Adige DOC
Geniet van deze aromatische droge rode wijn uit Zuid-Tirol bij kalfswangen of gebraden donker vlees in kruidige sauzen, damhert met wortelgroenten.
Prijzen voor de Gries Lagrein Riserva Alto Adige DOC van Cantina Terlan
- James Suckling: 92 punten voor 2014
- ViniBuoni d'Italia: 3 sterren voor 2014 en 2012
- Robert Parker's Wine Advocate: 91 punten voor 2013
- James Suckling: 93 punten voor 2013
- Antonio Galloni: 91 punten voor 2012
- Meer producten van Kellerei Cantina Terlan
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2019 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 4,9 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 1,1 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Trentino-Zuid-Tirol (IT) |
| Subregio: | Alto Adige /Südtirol DOC (IT) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Herfstwijn , Open haard 's avonds , Romantisch diner , Kerstmis |
| Gerijpt in: | Klein hout , Groot hout |
| Druivensoort: | Lagrein |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Riserva , DOC Denominazione di origine controllata |
| Bodems en lagen: | Zand , Silicaatgesteente , Grind , Leem |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Barrique 225 l |
| Rijping in maanden: | 12 |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , mineraal |
| Mondgevoel: | zijdezacht , melty , krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux glas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 8 |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Cantina Terlan - Silberleitenweg 7 - 39018 Terlan - Italien |
