H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Sonnenhof

De Sonnenhof H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon is een eersteklas rode wijn. Hij heeft een prachtig dichte, paarsrode kleur. Deze rode wijn van Weingut Sonnenhof onthult in de neus allerlei soorten bosbessen, bramen, zure kersen en rode bessen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, voegt de rijping in grote houten vaten nog meer aroma's toe, zoals zwarte bessen, peper en tabak.

Deze rode wijn van Weingut Sonnenhof is precies goed voor alle wijnkenners die zo min mogelijk restsuiker in hun wijn willen. Hij is echter nooit streng of breekbaar, maar rond en soepel. De textuur van deze krachtige rode wijn is heerlijk dicht in de mond. De H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon is indrukwekkend fris en levendig in de mond dankzij de aanwezige fruitzuren. De finale van deze rode wijn uit de wijnstreek Württemberg is een genot met een prachtige afdronk.

Wijnbereiding van de H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon van Weingut Sonnenhof

Deze rode wijn concentreert zich duidelijk op één druivensoort, namelijk cabernet sauvignon. Alleen de beste druiven werden geoogst voor deze heerlijk krachtige single-varietal wijn van Weingut Sonnenhof. Na de oogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in grote eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van dit proces rijpt de krachtige H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon enkele maanden in eikenhouten vaten.

Aanbevelingen voor het eten van de H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon van Weingut Sonnenhof

Deze rode wijn uit Duitsland wordt het best gedronken bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van gestoofde kip in rode wijn, gevulde paprika's of ossobuco

• Meer producten van Weingut Sonnenhof