Harmonie de Gascogne Blanc 2019 - Domaine de Pellehaut
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Harmonie de Gascogne Blanc van Domaine de Pellehaut uit de Franse wijnstreek Gascogne is een veelzijdige, grootse en ongecompliceerde cuvée van witte wijn, gevinifieerd van de druivensoorten Ugni Blanc, Sauvignon Blanc, Colombard, Chardonnay en Gros et Petit Manseng.
Deze wijn openbaart zich in een heldere, strogele kleur in het glas. Het aantrekkelijke, veelzijdige aroma doet denken aan citrusvruchten, kruisbessen, acaciabloesem en rijpe aroma's van tropisch fruit met kruidige en kruidige nuances. In de mond worden de smaken van tropisch fruit in evenwicht gehouden door een frisse zuurgraad die tot in de finale blijft hangen. Wanneer men van de Harmonie de Gascogne Blanc geniet, merkt men een delicate body en een fris, levendig evenwicht.
Vinificatie van de Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc
Voor de vinificatie van de Harmonie de Cascogne Blanc gebruikt het wijnhuis druiven van de rassen Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc, Gros Manseng en Chardonnay. Deze worden na de oogst ontsteeld en vervolgens in de vorm van puree geperst. De most die hieruit voortkomt, gaat in stalen tanks, ondergaat een temperatuurgecontroleerde gisting en rijpt vervolgens ongeveer zes maanden voordat hij wordt gebotteld.
Aanbevolen voedsel voor de Harmonie de Cascogne Blanc
Wij bevelen deze droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk aan als aperitief, bij mosselen, oesters en gevogelte.
Productsoort: | Wijn |
Type wijn: | Stille wijn |
Wijnstijl: | Witte wijn |
Wijn kleur: | Wit |
Totale zuurgraad ca. in g/l: | 7,4 |
Restsuiker ca. in g/l: | 3,7 |
Smaak: | Droge |
Land: | Frankrijk |
Regio: | Gascogne (FR) |
Subregio: | Côtes de Gascogne (FR) |
Gelegenheid: | Aperitief , Balkon / Terras , Voor de week , Picknick , Zomerwijn |
Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
Druivensoort: | Chardonnay , Colombard , Gros Manseng , Sauvignon Blanc , Ugni Blanc |
Wijnoogst: | 2019 |
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGP Indication Géographique Protégée |
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: | vegan |
Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
Aroma: | Citrus vruchten , Bloemrijk |
Mondgevoel: | knapperig |
Finale: | medium |
Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
Stijl: | Oude wereld , jeugdig |
Past goed bij: | Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten |
Wijnglas aanbeveling: | Witte wijnglas |
Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , klassiek |
Inhoud in L.: | 0,75 |
Sluiting: | Draaisluiting (Stelvin) |
Houdbaarheid in jaren van vintage: | 3 |
Alcohol in vol%: | 11,0 |
Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
Distributeur: | Domaine de Pellehaut Famille Beraut - 32250 Montréal du Gers - Frankreich |