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Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois - Château Cambon La Pelouse
Zure kers, Plum, Cacao en Vanille

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois - Château Cambon La Pelouse

Dit item is momenteel niet beschikbaar!

Oogstjaar

9999
2011
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Prijs per eenheid: 22.98 *
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Meer informatie over Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois - Château Cambon La Pelouse

Im Glas offeriert der Haut-Médoc Cru Bourgeois von Château Cambon La Pelouse eine leuchtend rubinrote Farbe. Neigt man das Glas etwas, ist an den Rändern ein Übergang der Farbe in Richtung Backsteinrot erkennbar. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Château Cambon La Pelouse Aromen von Pflaumen und Sauerkirschen, ergänzt um Vanille und Kakao. Am Gaumen eröffnet der Haut-Médoc Cru Bourgeois von Château Cambon La Pelouse wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein cremige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Sauerkirsche und Pflaume.

Vinifikation des Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc Cru Bourgeois

Basis für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Haut-Médoc Cru Bourgeois von Château Cambon La Pelouse sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot Trauben. Offensichtlich wird der Haut-Médoc Cru Bourgeois auch von klimatischen und stilistischen Faktoren Haut-Médoc bestimmt. Dieser Franzose kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc Cru Bourgeois

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gemüsetopf mit Pesto, Spinatgratin mit Mandeln oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

Prämierungen für den Haut-Médoc Cru Bourgeois von Château Cambon La Pelouse

Neben einem Renommee als echtes Premium-Produkt kann dieser Château Cambon La Pelouse Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2011

  • Wine Advocate - Robert M. Parker - 87 Punkte

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
BBQ-feest , Verras kenners , Winterwijn
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Bordeaux (FR)
Subregio:
Haut-Médoc (FR)
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
AOP Appellation d’Origine Protégée , Cru Bourgeois
Prijzen:
Wine Advocate - Robert M. Parker - 87 Punkte
Aroma:
Cacao , Zure kers , Vanille , Plum
Mondgevoel:
romig
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Bordeaux-glas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Alcohol in vol%:
13.5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Château Cambon La Pelouse - 5 Chemin de Canteloup - 33460 Macau en Margaux - France
Item.-nr:
70011-FR-RW-BL-1222-11
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