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Heideboden Zweigelt - Robert Goldenits
Zwarte kers, Blackberry en Chocolade
  • Dieser sortenreine Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Burgenland außerordentlich balanciert
  • Ein idealer Rotwein, erstklassig zur Grillparty

Heideboden Zweigelt - Robert Goldenits

Oogstjaar

9999
2019
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Prijs per eenheid: 14.98 *
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Meer informatie over Heideboden Zweigelt - Robert Goldenits

Mit dem Robert Goldenits Heideboden Zweigelt kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Robert Goldenits Aromen von Brombeeren, ergänzt um Schokolade und Schwarzkirsche. Am Gaumen eröffnet der Heideboden Zweigelt von Robert Goldenits angenehm trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein fleischige Textur aus. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion das Burgenland, genauer gesagt vom Neusiedler See, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Sand dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Heideboden Zweigelt von Robert Goldenits

Grundlage für den balancierten Heideboden Zweigelt aus Österreich sind Trauben aus der Rebsorte Zweigelt. Im Burgenland wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Heideboden Zweigelt ohne die Hilfe strapazierender und wenig selektiver Vollernter ausschließlich händisch gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Robert Goldenits Heideboden Zweigelt

Dieser Österreicher sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Voor de week , BBQ-feest
Land:
Oostenrijk
Teeltgebied:
Burgenland (AT)
Subregio:
Neusiedler See (AT)
Druivensoort:
Uitbreiding:
Groot hout
Details uitbreiding:
Franse eik
Vloeren & Speciale lagen:
Zand
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Zwarte kers , Blackberry , Chocolade
Mondgevoel:
vlezig
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten
Wijnglas aanbeveling:
Rood wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles
Sluiting:
Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage:
7
Alcohol in vol%:
13
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Goldenits Robert & Birgit GmbH - Untere Hauptstr. 8 - 7162 Tadten - Österreich
Item.-nr:
70011-AT-RW-ZW-1763-19
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