Illusion Eins trocken 2021 - Meyer-Näkel

Perzik, Groene appel, aalbes, mineraal
  • Dieser sortenreine Blanc de Noir ergänzt vorzüglich Gerichte wie gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne oder Kokos-Limetten-Fischcurry
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen deutschen Blanc de Noir besonders rebsortentypisch und fruchtig
  • Dieser deutsche Blanc de Noir eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Aperitif oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Illusion Eins trocken 2021 - Meyer-Näkel

15,44  €
0.75 l ( 20,59€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70011-DE-WW-PN-00026-12
Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 20,59€ * / 1 Liter)

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 20,59€ * / 1 Liter)

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Illusion Eins trocken 2021 - Meyer-Näkel
15,44  €
0.75 l ( 20,59€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De op vat gerijpte Illusion One uit het wijnbouwgebied van de Ahr openbaart zich in het glas in helder kopergoud. De neus van deze Meyer-Näkel Blanc de Noir toont allerlei soorten pruimen, kweeperen, appels, morellen kersen en peren. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, voegt de rijping in kleine houten vaten nog meer smaken toe zoals zonverwarmde rotsen en bosgrond

De Meyer-Näkel Illusion One presenteert zich heerlijk droog aan de wijnkenner. Deze Blanc de Noir komt nooit grof of mager over, zoals men zou verwachten van een wijn in de hoge kwaliteitswijnklasse. Op de tong wordt deze goed uitgebalanceerde Blanc de Noir gekenmerkt door een ongelooflijk smeltende textuur. Dankzij de levendige fruitzuren is de Illusion One heerlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk inspireert deze Blanc de Noir uit het wijnbouwgebied van de Ahr uiteindelijk met een aanzienlijke lengte. Ook hier zijn er hints van nashi peer en pruim. In de afdronk komen minerale tonen van de door zandsteen en leisteen gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Illusie Eins van Meyer-Näkel

De evenwichtige Illusion One uit Duitsland is een single-varietal wijn gemaakt van het druivenras Pinot Noir. In het Ahrgebied groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn voortbrengen op bodems van leisteen en zandsteen. De druiven voor deze Blanc de Noir uit Duitsland worden uitsluitend met de hand geoogst wanneer ze perfect rijp zijn. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig vermalen. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks en klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping van 6 maanden in eiken barriques.

Voedingsadvies voor de Meyer-Näkel Illusion One

Geniet van deze Blanc de Noir uit Duitsland het best zeer goed gekoeld op 5 - 7°C als begeleider van groentesalade met rode biet, aspergesalade met quinoa of geroosterde forel met gemberpeer.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijnstijl: Blanc de Noir
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2021
Totale zuurgraad ca. in g/l: 7,4
Restsuiker ca. in g/l: 6,0
Land: Duitsland
Regio: Ahr (DE)
Subregio: Dernau (DE)
Gelegenheid: Aperitief , Balkon / Terras , Cadeau voor goede vrienden , Klantgeschenk , Romantisch diner
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank , Klein hout
Druivensoort: Spätburgunder
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bodems en lagen: Leisteen , Zandsteen
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank , sur lie , Barrique 225 l
Rijping in maanden: 6
Aroma: Perzik , Groene appel , mineraal , aalbes
Mondgevoel: melty
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 5 - 7
Stijl: Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied
Past goed bij: Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling: Witte wijnglas
Flesdesign & uitrusting: Schlegel fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 13,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weinhaus Werner Näkel GmbH - Friedensstraße 15 - 53507 Dernau - Deutschland
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP